Валентина Семешкина

Последний визит: вчера 13:13

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Семешкина

23 июн 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

РЫБА ХЕК - Вот как надо готовить! Это один из Лучших и Вкусных рецептов приготовления рыбы!

Этот рецепт – настоящий спасатель, когда хочется приготовить нежную и сочную рыбу с насыщенным овощным вкусом. Рыба пропитывается ароматной подливой и получается очень мягкой и сочной. Попробуйте – ваши родные будут в восторге!

Для рыбы:
- Хек – 900 г
- Треска – 600 г
Для овощного соуса:
- Лук – 2 шт. (500 г)
- Морковь – 1 крупная (250 г)
- Вода или бульон – 200 мл
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Чёрный перец – 0,5 ч. л.
- Паприка – 1 ч. л.
- Приправа для рыбы – 0,5 ч. л.
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Перец горошком – 7-10 шт.
- Соль – 1 ч. л. (или по вкусу)
Для жарки:
- Мука – 2 ст. л

РЫБА ХЕК - Вот как надо готовить! - 957758635165

Валентина Семешкина

27 апр 2024

Поделилась темой

Рецепты Сабина Сарыева

Пирог с капустой и мясом на бездрожжевом тесте

Ингредиенты:

250 мл. кефира

1/2 ч. л. соли

1 ч. л. сахара

1/2 ч. л. соды

4 ст. л. растительного масла

300 гр. муки Начинка:

300 гр. фарша

300 гр. капусты

1 луковица

масло для обжаривания

соль, черный перец, паприка

яйцо для смазывания

Приготовление:

В кефир добавляем соль, сахар и соду. Масса запениться и увеличится, вливаем масло и в два этапа добавляя муку, замешиваем тесто ложкой. Тесто должно быть липким, рыхлым, но при этом мы его можем собрать в комок и взять в руки. Оставляем тесто отдохнуть под полотенцем. Для начинки на любом масле обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем фарш, специи, обжариваем пока