Людмила Синенко

Блины с манкой | Я обожаю рецепты, которые получаются всегда. Эти блины именно такие — тонкие, румяные, мягкие и очень аппетитные. Манка делает их особенно нежными, а готовятся они без хлопот. Отличный вариант и для завтрака, и к семейному чаепитию. Ингредиенты: | Манка — 160 г Яйца — 2 шт. Мука — 70 г Кефир (3,2%) — 350 мл Кипяток — 350–400 мл Сахар — 2 ст. л. Соль — ⅓ ч. л. Сода — ½ ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. --- 🧑🏻‍🍳 Приготовление: В миске соедините манку, сахар, соль и кефир. Перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы манка набухла. Добавьте яйца и хорошо перемешайте венчиком. Всыпьте соду и муку, размешайте до однородности без комочков. Тонкой струйкой влейте кипяток, акт