
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пасха: 2 рецепта куличей без дрожжей, которые получаются с первого раза
Добрый день, друзья! Сегодня делюсь рецептами, которые каждый год спасают мою Пасху. Если вы до сих пор боитесь дрожжевого теста или просто не хотите тратить весь день на кухню – эта статья для вас. Я подготовила два разных рецепта куличей без дрожжей. Почему они классные? Один рецепт будет более нежным и кексовым, а второй – поплотнее, для любителей классики. Выбирайте свой вариант и давайте готовить! Этот вариант получается очень влажным, тяжёлым и ароматным. Идеально для тех, кто любит насыщенный вкус творога и лимонную нотку. яйца – 2 шт.; сахар – 200 г; ванильный сахар – 10 г; соль – 1/3 ч.л.; масло сливочное – 120 г; творог (9%) – 250 г; сода – 0,5 ч.л.; разрыхлитель – 1 ч.л.; мука – 200 г; цукаты – 150 г; цедра одного лимона. Взбиваем 2 яйца с сахаром (200 г), ванильным сахаром (10 г) и солью до пышной белой массы. Добавляем мягкое сливочное масло (120 г) и взбиваем ещё пару минут. Добавляем 250 г мелкозернистого творога, перемешиваем до однородности. Отдельно смешиваем муку (2
Показать еще
119 комментариев
584 раза поделились
7.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Простые лепёшки на кефире с летней начинкой. Научила всех подруг так готовить
Дорогие мои, иногда так хочется приготовить что-то быстрое, домашнее и по-настоящему вкусное. Без духовки, без сложных ингредиентов и долгой возни. Эти лепёшки на кефире — настоящая палочка-выручалочка. Получаются мягкие, румяные, с сочной начинкой внутри. Их можно подать на завтрак, взять с собой на работу или угостить гостей — всегда уходят на ураИнгредиенты
Для теста:
Кефир — 400 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука — около 500 г
Для начинки:
Зелёный лук — 1 пучок
Варёные яйца — 6 шт.
Соль — ⅓ ч. л.
Растительное масло — для жарки
Приготовление
В глу
274 комментария
934 раза поделились
8K классов
- Класс
Поделилась темой
Драники, которые получаются всегда! Без мелкой тёрки, лишней возни и с хрустящей корочкой
Раньше я тоже возилась с мелкой тёркой, отжимами и кучей лишних движений… И каждый раз думала: ну неужели нельзя проще? Оказалось — можно.
Теперь делаю драники на крупной тёрке, без заморочек, но с тем самым вкусом — румяная корочка, мягкая серединка и аромат, от которого все сразу идут на кухню. И знаете, что самое приятное? Они реально получаются всегда. Делюсь своим способом.Ингредиенты:
- Картофель — 4 крупные картофелины
- Лук — 1 средняя луковица
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2–3 ст. л. (в зависимости от сочности картофеля)
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
926 комментариев
1.4K раз поделились
17K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
100
- светлана васильевасело ТЮМЕНЦЕВО
- Елена Письмак (Волкова)Майкоп
- Елена КолычеваМайкоп
- Людмила Буш БезлепкоМосква
35
- Житейские истории136924 подписчика
- Авторские рассказы Ирины Кудряшовой39295 подписчиков
- Жить по-новому18589 подписчиков
- Татьяна с Урала1782 подписчика
- Место, где пахнет горячим хлебом19236 подписчиков