
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Хрустящая картошка без фритюрницы! Не ожидала такого результата
Если честно, я уже устала от обычной жареной картошки. То мягкая, то жирная, то вообще не хрустит. Но этот лайфхак всё изменил!
Теперь картошка получается такой, какой я всегда хотела — с золотистой корочкой и мягкой серединкой. И всё это без фритюрницы. Рассказываю, как сделать:
- Нарезаем картошку соломкой и обязательно хорошо обсушиваем.
- В хорошо разогретое (но не дымящееся) масло добавляем 1 ст. ложку муки.
- Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Как только масло станет чуть гуще и однородным — выкладываем картошку в один слой.
И вот тут начинается магия:
- Всё жарится спокойно, почти без брызг и без «истерик»
157 комментариев
314 раз поделились
3.2K классов
- Класс
- Класс
Поделилась темой
Всего 3 основных продукта — и у вас настоящий домашний сыр!
Бывает, открываешь холодильник, а там молоко — и думаешь, что бы из него сделать. Я в такие моменты всегда вспоминаю этот рецепт. Потому что из обычного молока получается настоящий домашний сыр! Причём без сложностей — всё делается на кухне, без специального оборудования.
Делюсь рецептом, который у меня прижился и готовится регулярно. Сохраняйте — пригодится, когда будет хорошее молоко!Ингредиенты:
- 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока.
- 4 яйца.
- 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра).
- 1 ч. л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите бо
736 комментариев
2.6K раз поделились
29K классов
- Класс
Поделилась темой
Ленивые голубцы, которые тают во рту! Секрет в одном ингредиенте
Если у вас есть фарш, немного капусты и рис — считайте, ужин уже готов! Этот рецепт ленивых голубцов выручает меня постоянно. Минимум усилий, простые продукты — а на выходе получается настоящее домашнее блюдо, от которого все просят добавку.
Особенно люблю этот вариант за сочность и насыщенный соус. Делюсь всеми нюансами, чтобы получилось не просто вкусно, а идеально!02:49
92 комментария
335 раз поделились
3.9K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
169
- Людмила РогановаЗольская
- НАТЯЖНЫЕ ПОТОЛКИ КМВ 89064787689г. Пятигорск (Ставропольский край)
101
- Книга животных104157 подписчиков
- Советы для здоровья140467 подписчиков
- Дом Культуры ст. Зольской1263 подписчика
- ТОП 100 ВРАЧЕЙ | Здоровье и Медицина31873 подписчика
- Зоркий38371 подписчик

