
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
- Класс
поделилась публикацией
Пышные шанежки с творогом
По своему виду шанежки напоминают обычные ватрушки с творогом. Приготовление у них тоже похожее: нужно замесить тесто, сделать булочки и соединить с творожной начинкой. Но есть и ряд отличий: ватрушки обычно слаще шанежек, а еще шанежки не наполняются творогом, а лишь смазываются сверху. Если вы не любите обычный творог, добавьте к нему орешки или сухофрукты. При желании можно также всыпать немного корицы, чтобы выпечка получилась ароматнее.
⠀
Сделать разнообразнее:
Если вы не любите обычный творог, добавьте к нему орешки или сухофрукты. При желании можно также всыпать немного корицы, чтобы шанежки получились более ароматными.
⠀
Ингредиенты:
• Пшеничная мука хлебопекарная — 1.5 стакана (195 г);
• Куриное яйцо — 4 шт. (240 г);
• Молоко — 0.5 стакана (100 г);
• Сливочное масло — 20 г;
• Сахар — 75 г;
• Сухие дрожжи — 4 г;
• Творог — 150 г;
• Сметана — 25 г;
• Ванилин — 2.5 г;
• Соль — по вкусу
⠀
Рецепт:
1. Муку просейте. Молоко чуть подогрейте. Яйца помойте. Сливочное масло растопите. П
Показать еще
20 комментариев
154 раза поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Добавьте это в тесто! Пирожки будут как пух. Пирожки с мясом и рисом.
Сегодня готовлю пирожки с мясом и рисом. Рецепт теста очень удачный и один из моих самых любимых. Тесто получается супер мягким и воздушным, как пух, и не черствеет на второй и третий день. К тому же, оно очень экономное — без молока, яиц и сливочного масла.
Тесто: - Картошка — 150 г
- Отвар картофеля — 300 мл
- Мука — 500 г
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Масло — 3–4 ст. л.
Начинка:
- Мясо — 200 г
- Рис — 200 г
- Лук — 3 шт.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления теста в миску высыпаю 150 грамм горячего отварного картофеля и сразу же превращаю его
647 комментариев
4.8K раз поделились
32K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
- оксана гастелоБарановичи
- Анна МарченкоБарановичи
- Ольга Званцова (Черняк)Барановичи
- Катенька КатюшаБарановичи
54
- Инга на кухне1541225 подписчиков
- Огородные и дачные дела423422 подписчика
- Наш дом25915 подписчиков
- Строим САМИ692827 подписчиков
- Дачные советы690364 подписчика