Алла Кожуховская(Петроченко)

Простой рецепт красивой и вкусной закуски из отварного куриного филе. Готовится закуска просто, а оригинальная подача украсит любой стол. Ингредиенты: КАК ГОТОВИТЬ: Берем заранее отваренное куриное филе, измельчаем. К нему натертый на мелкую (именно мелкую) терку твердый сыр. Зубчик чеснова тоже мелко режем и добавляем в смесь. Теперь очередь майонеза. И всё перемешиваем. Для обвалки шариков у меня есть разные специи: куркума, паприка, укроп измельченный. Создав мясные шарики, обваливаем каждый в одной из посыпок, получаются зеленый, рыжий и красный шарики. Также я вставила в шарики хлебные палочки, чтобы было удобнее. Эффектная, сочная и вкусная закуска, которая вмиг исчезнет со стола. Тонкие слайсы огурцов и ароматная начинка из крабовых палочек, сыра, яиц, зелени и чеснока гармонично дополняют друг друга. Ингредиенты: КАК ГОТОВИТЬ: Трем на терке яйца и крабовые палочки (если они мягковаты для терки, можно 15 мин подержать в морозилке). Нужно добавить тертый сыр + зубчик чеснока +

Сегодня я покажу вам, как приготовить невероятно простую, но при этом очень эффектную и вкусную закуску, которую я называю "ленивыми" роллами из колбасы и лаваша. Это идеальный вариант, когда времени в обрез, но хочется порадовать себя или гостей чем-то оригинальным и свежим. Никакой духовки, никакой жарки – только свежие ингредиенты, нежный крем-сыр, сочная колбаса и хрустящий огурец, завернутые в тонкий лаваш. Это блюдо прекрасно подойдет для завтрака, легкого обеда, пикника или как стильная закуска на праздничный стол. Вы будете удивлены, насколько быстро и просто можно создать такое гастрономическое чудо! Давайте приступим к созданию этих своеобразных и очень аппетитных роллов. Подробный пошаговый рецепт "Ленивых роллов из колбасы и лаваша": Начнем с колбасы. Возьмите упаковку вашей любимой вареной колбасы. Для этого рецепта лучше всего подходят тонко нарезанные ломтики, они будут легче сворачиваться и создадут более аккуратный вид роллов. Аккуратно разверните лист тонкого лаваша н