
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
По другому рульку готовить не захочется, ну очень вкусно
Свиные рульки покупаю часто, это всегда выгодно, не дорого! Лет пять назад раздобыла этот рецепт и теперь только так и делаю. С таким блюдом как говориться «и в пир и мир» подойдет к любому застолью! Сразу хочу отметить: рульку покупаю переднюю, она более мясистая и обязательно смотрю на кожу. Отдаю предпочтение тонкой, розовой, с небольшой прослойкой сала! Рульку (у меня 1 кг.) хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 40 минут! После, кожу зачистить лезвием ножа (поскоблить как говориться ) Острым ножом с одной стороны рульки сделать надрезы до кости. В одной миске смешать: Соль - 1 ч.л. (с горкой) Перец черный молотый - 1 ч.л. Чеснок - 5 зубков В другой миске смешать: Желток - 1 шт. Горчица зернистая - 1 ч.л. Горчица острая - 1 ч.л Прорези в рульке хорошо промазать чесночной смесью и оставить на столе на 1 час. А тем временем: Очистить картофель, нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания. Сверху на картошку выложить квашеную капусту! Хочу отметить: картошка по
Показать еще
778 комментариев
6.5K раз поделились
47K классов
Поделилась фотографией
Поделилась темой
1 комментарий
57 раз поделились
536 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
189
- Владимир Шубниковг. Купино (Купинский район)
- огабек холостокЮжно-Сахалинск
- алексей мищенконовосибирск
111
- Совет да Еда159201 подписчик
- В поле зрения Иркутск23658 подписчиков
- #Я СТРИГУ. Стрижки. Парикмахерам и их клиентам.4050 подписчиков
- Вкусные хитрости1736950 подписчиков
- РЕГИОН-65...Мой САХАЛИН !!! 👍👍👍21541 подписчик