Алла Попова

Привет, дорогие! Телеграм канал Будет торт! Один из самых известных и любимых тортов в СССР - медовик. Это сладкое лакомство было популярным не только среди обычных граждан, но и среди политической элиты страны. Говорят, что сам Иосиф Виссарионович Сталин очень любил этот торт и всегда заказывал его на свои официальные мероприятия. Для теста: 480 г мука пшеничная 4шт яйцо 230 г сахар 3-4 ст л мёда 1 ч л соды Для крема: Густая сметана 1 кг 350 г сахар 50 г шоколада Не забудьте поставить лайк и подписывайтесь на мой телеграм канал Будет торт!, где я делюсь рецептами для кондитеров и любителей.

Я не знаю, зачем искать другие сорта - лучшей капусты не видела. Как на картинке: головки идеальной формы, нет очень крупных, переросших и мелких. В засолке вкусная - за уши не оттянешь, в свежих салатах, в борще, в бигосе, капустняке отличная. И не трескается, не боится дождей, не склонна к хворям - беспроблемная. И хранится замечательно, без хитростей - даже в неидеальном погребе. А все потому, что эти сорта сами идеальные. И вот поэтому если и сажаю другие, то из любопытства. И каждый раз убеждаюсь: пусть у каждого свой сорт идеален, пусть есть более крупные головки, для кого-то более красивые. Но - от добра добра не ищут. Среднепоздний (136-168 дней) голландский гибрид от BEJO ZADEN многим известен, славится как идеальный засолочный сорт. Капуста - загляденье: крупные головки, радующие размером и равномерностью, тяжелые, плотные, с плотно прилегающим листом, радующие хрустом, вкусом, урожайностью. У Мегафона два главных козыря. Это очень урожайный сорт и отличная капуста для засолк

Яичные рулетики с сыром: Гости спрашивают рецепт, а готовится 20 минут Есть проверенные рецепты, которые не подводят никогда. Их не всегда найдёшь в модных кулинарных блогах, но они точно есть в копилке у каждой хозяйки. Эти яичные рулетики — как раз такой случай. Минимум ингредиентов, простые действия, а результат исчезает со стола первым. Идеальный вариант, когда нужно сделать что-то вкусное, сытное и красивое, не тратя полдня у плиты. Рецепт: Для яичных блинов: Яйца — 4 шт. Соль — 1/3 ч. л. Сметана или майонез — 1 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. + для жарки Крахмал (картофельный или кукурузный) — 1 ст. л. Куркума — 1/3 ч. л. (для цвета, можно без неё) Для начинки: Твёрдый сыр — 200 г Чеснок — 2-3 зубчика Майонез — для связки Свежая зелень (укроп, петрушка) — несколько веточек Для домашнего майонеза (опционально): Молоко (комнатной температуры) — 50 мл Растительное масло без запаха — 100 мл Соль — 1/2 ч. л. Горчица — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Способ приготовления: В миску