Левая колонка
Последний визит: вчера 21:10
Фильтр
Поделилась темой
ВАНЬКА КУЧЕРЯВЫЙ Салат на праздник из простых продуктов
Всем привет! Сегодня готовим классный праздничный салат «Ванька Кучерявый». Продукты понадобятся самые обычные, но в сочетании дают очень вкусный результат.
Начнём с маринованного лука. Мелко нарезаем луковицу кубиком. Добавляем щепотку соли, немного сахара, немного уксуса (можно столового 9%) и заливаем кипятком. Оставляем на 15 минут, затем сливаем воду.01:39
Поделилась темой
Золотая классика: лечо из кабачков и баклажанов на зиму
Ингредиенты:- Баклажаны — 1 кг
- Кабачки — 1 кг
- Болгарский перец — 1 кг
- Морковь — 1 кг
- Помидоры — 2 кг
- Укроп — пучок
- Петрушка — пучок
- Чеснок — 2 головки
Для соуса:
- Растительное масло — 180–200 мл
- Сахар — 120–150 г (по вкусу)
- Соль — 50 г (2 ст. л. с горкой)
- Уксус 6% — 80 мл
- Душистый перец — 4 горошины
- Чёрный перец — 6–7 горошин
- Лавровый лист — 2 шт.
- Кориандр молотый — 1 ч. л. (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовка овощей
- Баклажаны и кабачки нарезать крупными кубиками (чтобы не разварились).
- Перец — полосками или кольцами.
- Морковь натереть на крупной тёрке и слегка обжарить на 2–3 ст. л. масла до мя
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
107
- Юлия ПетровскаяТула
- Наталия Щепанник (Мишина)ст Горбачёво (Плавский район)
22
- Инга на кухне1559032 подписчика
- Плавская новь5041 подписчик
- Старый Оскол online26127 подписчиков
- Ваше хозяйство28072 подписчика
- Мое Горбачево4974 подписчика