
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Запечённая свиная грудинка в рукаве: Сочная и ароматная, без лишних хлопот
Приготовление грудинки в рукаве для запекания — это настоящая палочка-выручалочка для хозяек. Рукав создаёт эффект пароварки, где мясо готовится в собственном соку, оставаясь сочным и мягким. При этом духовка остаётся чистой, а вам не нужно постоянно следить за процессом. Этот рецепт — гарантия идеального результата даже для новичка. Почему стоит готовить в рукаве? · Максимальная сочность: Мясо тушится в собственном соку и паре, поэтому оно просто не может получиться сухим. · Чистота на кухне: Рукав защищает противень и стенки духовки от брызг жира. · Простота и удобство: Достаточно подготовить мясо, отправить его в духовку и заниматься своими делами. · Яркий аромат: Специи и травы не выветриваются, а полностью пропитывают мясо. --- Рецепт: Свиная грудинка в рукаве с чесноком и травами Вам понадобится: · Свиная грудинка (на кости или без) — 1,5-2 кг · Рукав для запекания · Горчица (дижонская или обычная) — 2 ст. л. · Оливковое или подсолнечное масло — 1 ст. л. Для маринада: ·
Показать еще
105 комментариев
1.1K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
254
581
- Литературный салон "Страницы книг"504138 подписчиков
- Инга на кухне1541018 подписчиков
- О Фазенде. Загородная жизнь66107 подписчиков
- Голландские семена почтой30219 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163185 подписчиков