
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сочный шашлык из свинины в духовке в пергаменте. Простой домашний рецепт
Способ приготовления шашлыка из свинины в духовке в пергаменте порадует результатом: мясо получается мягким, сочным, ароматным и с румяной корочкой. Шашлычное мясо удобно готовить в обычной духовке. Рецепт отлично подходит для ужина, гостей или просто к шашлычному настроению в любой день. Читайте до конца, даю подборку рецептов в пергаменте 👇 По желанию (вариант маринада с луком): Вариант с луком (если любите маринад с луком):
Можно добавить 2 луковицы: Такой маринад достаточно подержать 2–3 часа в холодильнике. Дольше не нужно, если мясо хорошее и не жёсткое. Противень или форму застилаю силиконизированным пергаментом.
Беру большой лист, чтобы его хватило не только на дно, но и на «крышку» сверху с запасом на подгибы по краям. Пергамент слегка сминаю руками – так он лучше ложится в форму и не съезжает. Выкладываю кусочки мяса на пергамент без лука.
Накрываю второй частью пергамента и хорошо подворачиваю края по периметру, чтобы получился плотный конверт. Мясо должно быть закрыт
Показать еще
146 комментариев
1.5K раз поделились
20K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
119
- Павел КоролевМосква
- raissa langGronau (Layne)
- Виктор-Нелля Шнайдер(Герман)Крайльсхайм
- Маргарита СамойловаТалгар
- Геннадий ПодрезАлматы
21
- Инга на кухне1556661 подписчик
- Совет да Еда168311 подписчиков
- МУZZОН3066 подписчиков
- Телеканал РОССИЯ 1897563 подписчика
- Кроссворд Онлайн - официальная группа110407 подписчиков