Левая колонка
Последний визит: 07:28
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Домашние пирожки с картошкой и зеленью
Эти пирожки получаются мягкие, пышные и очень вкусные. Идеальный вариант для семейного ужина или угощения гостей.
Ингредиенты: * Мука — 500 г
* Молоко — 350 мл
* Дрожжи — 1 ст.л.
* Сахар — 1 ст.л.
* Сливочное масло или маргарин — 100 г
* Соль — по вкусу
* Картофель — для начинки
* Лук
* Зелень
* Специи — по вкусу
Приготовление: 1. В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, размешать.
2. В муку всыпать соль, влить молочную смесь и замесить тесто.
3. Вмешать растопленное сливочное масло и ещё раз тщательно вымесить.
4. Накрыть и оставить в тёплом месте примерно на 1 час.
5. Для начинки отварить картофель, размять, добавить обжаренн
поделилась публикацией
Крабовый салат: история, секреты и проверенный рецепт без сюрпризов
Есть блюда, которые становятся частью семейной традиции. Их подают на праздники, готовят «как у мамы», а аромат вызывает воспоминания о детстве, ёлке и долгих застольях. Один из таких — крабовый салат. Простой на вид, но такой узнаваемый: нежный, слегка сладковатый, с хрустящим рисом и сочными кукурузными зёрнами. Но за этим привычным вкусом скрывается целая история — от японских берегов до советских холодильников. А ещё — множество мифов, споров и «секретов», которые либо делают салат идеальным, либо превращают его в разочарование. Сегодня мы расскажем, откуда взялся крабовый салат, почему он так полюбился в России, как выбрать правильные ингредиенты и приготовить проверенный, надёжный рецепт — без лишней воды, жирности и сюрпризов. Удивительно, но классический «крабовый салат» — не русское изобретение. Его предок появился в Японии в 1970-х годах, когда производители начали выпускать крабовые палочки (по-японски — *канитама* или *сурими*). Это был продукт из измельчённой белой рыбы, о
Показать еще
Поделилась темой
Самые мягкие и вкусные слоеные булочки!!
Ингредиенты:200 мл воды теплой
200 мл молока теплого
2 яичных белка (желтки оставить для смазывания)
0,5 чайной ложки соли
1 пакетик свежих дрожжей или 2 пакетика сухих(14 г примерно)
2 ст ложки сахара
200 мл растительного масла
750-800 г муки (может понадобиться чуть больше)
125 г сливочного масла мягкого для смазывания теста
Налейте в миску молоко, воду ,сахар и дрожжи. Размешайте чтобы они растворились. Добавьте белки ,масло и соль ,перемешайте. Постепенно введите муку и затем месить около 5-6 минут.
Тесто будет липким,смазывайте слегка руки маслом. Накройте и поставьте в теплое место на 1 час.
Смажет слегка рабочею поверхность маслом ,выложите
01:01
Поделилась темой
01:01
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
- Иван Шестовскихг. Нефтеюганск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Галина Кореина (Новосёлова)пгт. Верхняя Синячиха (Алапаевский район)
- Яна БуньковаЕкатеринбург
33
- Лента.ру523371 подписчик
- Круглосуточные новости Екатеринбурга E1.RU109825 подписчиков
- Санаторий "Митино" (Кировская обл.)12546 подписчиков
- Жизненные истории263871 подписчик
- Вкусно и Просто c Ноной!3214667 подписчиков