Марина Каргапольцева (Сидорова)

ЭКСПРЕСС-МЯСО: готовлю любое мясо буквально за 5 минут

Друзья, хочу поделиться с вами настоящей находкой для быстрых обедов и ужинов. По этому рецепту любое мясо получается сочным, мягким и очень вкусным. А весь секрет — в простой, но очень удачной заливке (маринаде)
Ингредиенты:
мясо — 500 г
яйца куриные — 2 шт.
горчица — 1 ст. л.
крахмал — 1 ст. л.
соль — 1 ч. л.
смесь перцев — 1 ч. л.
растительное масло — 1 ст. л.
кунжут — 2 ч. л.
Приготовление:
Сначала я готовлю заливку-маринад. В миске соединяю яйца, горчицу, крахмал, соль и смесь перцев. При желании можно добавить любимые специи — паприку, чеснок, сушёные травы. Всё тщательно перемешиваю до однородности.
Горчицу можно использова