
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Медовый рулет с нежным сливочно-сметанным кремом
Рецепт очень старенький, проверенный и очень вкусный, очень достойный. Давайте приготовим! Для рецепта вам понадобится:
Для теста на противень 40 х 30 см:
150 г меда
4 яйца
140 г муки
30 г какао-порошка
1,5 ст. ложки коньяка
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Для крема:
200 г сливок для взбивания (33% и выше)
200 г жирной сметаны
100 г сахарной пудры
Вес готового рулета около 1 кг
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: По рецепту нужен негустой мёд, если у вас мёд загустел, засахарился, то
его нужно предварительно прогреть до жидкого состояния. Тщательно смешиваем муку и разрыхлитель. В миску кладём мёд, вливаем коньяк. Если не хотите использовать коньяк - возьмите вместо него 1,5 столовой ложки горячей воды. Просеиваем в миску какао-порошок и размешиваем. В результате получается густая, насыщенная шоколадно-медовая масса. Куриные яйца разделяем на белки и желтки. Белки откладываем, мы их потом будем взбивать, а желтки добавляем в шоколадную массу. Шоколадную массу с желтками взбиваем в легкую, воздушную
Показать еще
7 комментариев
107 раз поделились
1.7K классов
- Класс
поделился публикацией
Коржики из детства за 8 копеек! За 10 минут! Печенье к чаю
РЕЦЕПТ: Мука - 400-410 грамм, Сахар - 150 грамм, Масло - 100 грамм, Яйцо - 1шт., Молоко - 80 мл, Разрыхлитель - 2 ч. ложки, Ванильный сахар - 8 грамм, Соль - щепотка, Сахар для посыпки Выпекать при 180°C в течение 15 минут. Время и температура выпечки могут варьироваться в зависимости от вашей духовки. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239612 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
241 комментарий
2.8K раз поделились
40K классов
Поделился фотографией
00:29
01:21
- Класс
00:11
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
807
- Алексей Сойновг. Бийск (Алтайский край)
- Владислав Афонинг. Белинский (Белинский район)
24
- Инга на кухне1553012 подписчиков
- Готовим с Татьяной31127 подписчиков
- Hаш Солтон1749 подписчиков
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929175 подписчиков
- Украина.ру84271 подписчик

