Татьяна Гунькина

Из фарша теперь только так и готовлю, обычные рецепты в прошлом. Давненько мы не ели такие классные

НАКОНЕЦ ТО НАШЛА САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!
Ингредиенты:
1. Фарш - 1 кг.
2. Репчатый лук - шт.
3. Сливочное масло - 50 гр.
4. Соль - по вкусу.
5. Черный молотый перец - по вкусу.
6. Кардамон - по вкусу.
7. Тимьян - по вкусу.
8. Натёртый сыр - 100 гр.
Для соуса:
1. Сметана - 4 ст. ложки.
2. Томатная паста - 1 ч. ложка.
3. Вода - 400 мл.
4. Чеснок - 3 зубчика.
5. Орегано - по вкусу.