Лариса Скубко

Да-да, потому что тесто решает всё — даже начинка не спасёт, если основа не идеальна

Вот тебе 6 проверенных рецептов, от классики до ПП-варианта — выбирай под настроение:
Классическое дрожжевое — пышное и ароматное.
Без дрожжей — быстро и просто.
Хрустящее на минералке — как из печи.
Цельнозерновое — полезно и вкусно.
На рассоле — лайфхак, если нет яиц.
На сметане — нежное, словно облако.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание

Селёдочная намазка

Простая, но очень вкусная закуска. Отлично подходит для бутербродов, тостов или крекеров.
Ингредиенты:
Селёдка (филе) — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Творожный сыр — 100 г
Сок лимона — 1 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Подготовьте селёдку: удалите кости и шкурку, филе мелко нарежьте.
В миске соедините рыбу, мягкое сливочное масло, творожный сыр, сок лимона и зелень.
Приправьте солью и перцем, затем измельчите всё блендером или перетрите ложкой до однородной массы.
Намазка готова! Подавайте её на хлебе, ржаных тостах или крекерах.
Совет: если убрать намазку в холодильник на пару часов, вкус станет ярче, а консис

Капустный пирог " Остановиться невозможно".

Ингредиенты:
Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)
Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
Добавить мелко нарезанную зелень.
Яйца взбить в однородную массу.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту
Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https