Елена Ерещенко

Последний визит: вчера 22:51

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Ерещенко

28 мар

Поделилась темой

Папа на кухне

Гречка бейк

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь

, чтобы не пропустить! Ингредиенты: гречка 350гр, вода для варки гречки, сливочное масло и соль для заправки, сосиски и курица (вареная или жареная) по 200гр, творожный сыр 100гр, хрен 1ст.л, майонез 200гр. Для подачи зеленый лук, огурцы и густой соевый соус.

00:22

Гречка бейк

267 455 просмотров

Елена Ерещенко

10 мар

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Картофельные калитки

Для теста:
1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.)
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазат