Альбина Перебоева (Манькова)

В гостях свекровь, она постится, готовим капустные котлеты 🙌 -капуста 600 гр. -рис 70 гр. -морковь -лук -соль/паприка/перец -мука для панировки ~Капусту шинкуем, закидываем в кипящую воду и варим минут 7. Отвариваем рис. Обжариваем мелко нарезанный лук и добавляем тертую морковь. Так же в зажарку я добавила чеснок. ~Капусту откидываем на сито, убираем лишнюю воду. Добавляем зажарку, рис и специи. Перемешиваем. ~Формируем котлеты, обваливаем в муке. Они могу разваливаться, поэтому после муки прессуем хорошо руками и придаем форму. ~Обжариваем на растительном масле с двух сторон. ~Я подала на подушке из зелени, с хумусом и семенами. Готово ✔️ . . . . . #пост #постноеменю #постныере

Очень вкусная закуска из яиц. Бюджетный рецепт Рецепт: 5 шт. - вареные куриные яйца 50 г. - сыр 100 г. - крабовые палочки 2 зубчика чеснока 1 ст. л. - майонез 1/6 ч. л. - черный перец 100 г. - структурированная красная икра 1/2 шт. - огурец