Левая колонка
Последний визит: 17:43
Фильтр
Поделилась темой
поделилась публикацией
Маскарпоне своими руками: как легко приготовить итальянский сыр дома и где его использовать
Если вы когда-нибудь задумывались, почему даже самое простое лакомство, купленное в магазине, не сравнить с тем, что было приготовлено своими руками, то вам определённо будет интересен наш сегодняшний рецепт. Классический маскарпоне — именно тот продукт, который кажется чем-то сложным и недоступным для домашнего воспроизведения, однако правда значительно проще. Можно ли получить тягучий, нежный сливочный сыр, затратив минимум времени, сил и денег? Оказывается, да — и весь секрет кроется в умелом сочетании базовых продуктов и небольших кулинарных советах, которые мы раскроем прямо сейчас. История этого сыра — неотъемлемая часть итальянской гастрономической культуры. Однажды на севере Италии начали готовить сыр, который отличался от привычных всем свойственной нежностью, бархатистой текстурой и нейтральным, едва сладковатым вкусом. Именно классический маскарпоне положил начало множеству итальянских десертов. Сегодня домашний маскарпоне становится настоящей находкой для тех, кто любит эк
Показать еще
Поделилась темой
Кексики с изюмом 
Пять минут и кексы готовы – не чудо ли это. Этот быстрый рецепт придется по душе всем, и особенно тем, кто ценит свое время. Из минимума продуктов и за рекордно короткое время можно получить очень вкусный десерт к чаю. Результат восхитительный. Попробуйте, не пожалеете.
Ингредиенты:• 200 г творога
• 2ст.л. сметаны
• 2 ст.л. сливочного масла
• 100 г муки
• 100 г сахара
• 0,5 ч.л. разрыхлителя или соды
• Соль
• Изюм
• Курага.
Приготовление:
В миску сложите все перечисленные продукты и замесите тесто. Возьмите удобную формочку и пересыпьте в нее тесто. Духовку прогрейте до 180 градусов и поставьте выпекаться кексы. Они будут готовы где-то через 25 минут.
Степень готовнос
Поделилась темой
Пампушки, от которых невозможно оторваться! Проверенный рецепт
Знаете, в чём секрет идеальных пампушек? Не только в тесте, но и в правильной заливке. Именно она делает их такими ароматными и сочными. В этом рецепте всё продумано до мелочей: тесто получается мягким, не забитым мукой, а сами булочки — лёгкими и воздушными.
Делюсь своим способом, который никогда не подводит.02:05
Поделилась темой
Печенье, которое тает во рту! Быстрый рецепт из простых продуктов
Вы когда-нибудь пробовали печенье, которое одновременно мягкое и с хрустящей корочкой? Я тоже раньше думала, что так не бывает. Но этот рецепт меня удивил. Оно нежное, ароматное, с ванильным вкусом — и при этом сверху образуется та самая сахарная корочка.
И всё это — из простых продуктов, которые есть у каждого дома.Ингредиенты:
- Сухие дрожжи — 1,5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Молоко — 60 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сливочное масло (растопленное) — 150 г
- Ванильный сахар — 8 г
- Соль — по вкусу
- Мука ~ 350 г
- Дополнительно: сахар (белый или тростниковый) для посыпки
Приготовление:
1. В миске смешайте сухие дрож
поделилась публикацией
Лучший рецепт песочного печенья! Нежные колечки - тают во рту!
Нежное песочное печенье, которое буквально тает во рту, с ароматной начинкой из джема и легким кокосовым оттенком. Сверху тонкие полоски шоколада добавляют не только вкус, но и эффектный вид, который сразу притягивает взгляд. Простые ингредиенты и быстрый результат делают этот рецепт настоящей находкой. Идеально к чаю, кофе или просто когда хочется чего-то домашнего и уютного. Печенье получается мягким внутри и слегка рассыпчатым снаружи. Один раз попробуешь - и будешь готовить снова. Ингредиенты Мука - 300-320 г Сахар - 110 г Сливочное масло - 180 г Яйцо - 1 шт. Ванильный сахар Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Шоколад - 50 г. Джем Кокосовая стружка Выпекать при 180°C 12-15 минут Время и температура выпечки могут варьироваться в зависимости от духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239788 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
295
- Светлана Нагорнаяг. Алексеевка (Алексеевский район)
- Николай ВажинскийХарьков
43
- Инга на кухне1556120 подписчиков
- Подслушано в Алексеевке33882 подписчика
- Подслушано Алексеевка30863 подписчика
- Щербаковцы.674 подписчика