
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
Обалденный майонез, приготовленный в домашних условиях — это гарантия качества и просто вкуснятина!
Желток опускаем на дно 0,5 литровой банки. Накрываем желток блендером, чуть взбив, вливаем масло. Блендер не поднимать, пока снизу не увидите, что там густо и бело. Дальше помешаем еще 2-3 минуты. Густоту майонезу даёт именно масло. Я боялась, что густой майонез — слишком жирно, ан нет. Теперь уже на глаз масло лью.
На 250 мл масла, кофейная(меньше чайной) ложка : соли, сахара. Лимонный сок на ваше усмотрение (я иногда забываю его). Яйцо обязательно должно быть комнатной температуры.
Хотите «Провансаль», — добавьте 1 ч. ложку без горки горчицы.
Хотите «Тартар» — добавьте чеснок и
50 комментариев
559 раз поделились
4.9K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
70
- Наталья Тюгайкина (Самсонова)г. Сызрань (Самарская область)
- Кристина КопыловаУльяновск
- 🌠Ольга Викторовна✨Ульяновск
10
- Наш уютный дом41572 подписчика
- СЧАСТЬЕ В ДОМ367611 подписчиков
- С нами не только весело, но и выгодно!165305 подписчиков
- Ваше хозяйство27888 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты403049 подписчиков