Левая колонка
Последний визит: вчера 17:40
Фильтр
Поделилась темой
Самый простой ужин, который можно приготовить из лаваша
Ингредиенты:- Лаваш — 4 шт.
- Фарш — 250 г
- Сливочное масло — 1 чайная ложка
- Зелёный перец — 1 шт.
- Красный перец — 1 шт.
- Лук среднего размера — 1 шт.
- Чёрный молотый перец, красный молотый перец, соль — по вкусу
- Петрушка — небольшой пучок
- Сыр — 200 г
Приготовление:
1. Сначала хорошо обжариваем фарш на сливочном масле. Затем добавляем лук, предварительно отжав из него лишний сок, и продолжаем обжаривать до мягкости. В конце добавляем перцы и специи, всё хорошо перемешиваем, обжариваем ещё пару минут и снимаем с огня (на этом этапе можно добавить мелко нарезанную петрушку).
2. Лаваш слегка смачиваем водой и разрезаем пополам
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
ДЕРЕВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ САЛА В РАССОЛЕ
Нежное, душистое, как у бабушки!
Вам понадобится:Сало с мясной прослойкой — 1 кг
Вода — 1 литр
Соль — 6 ст. ложек (не йодированная)
Чеснок — 6–8 зубчиков
Лавровый лист — 3–4 шт
Душистый перец горошком — 10 шт
Чёрный хлеб — 1 ломоть
Луковая шелуха — 2 горсти (по желанию — для цвета)
По вкусу: кориандр, паприка, тмин, укроп сухой
Как готовить:
Вскипятите воду с солью, лавром, перцем и луковой шелухой. Остудите до комнатной температуры.
Порежьте сало крупными кусками (по 5–6 см).
Положите в банку или эмалированную кастрюлю сало, чеснок дольками и ломоть ржаного хлеба сверху.
Залейте рассолом так, чтобы всё было покрыто.
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
210
- Людмила Заварыка (Рупп-Тучкова)г. Ясный (Ясненский район)
- Фёдор Кутовойг. Ясный (Ясненский район)
- Елена Коваленко (Ивашина)Челябинск
- Ирина Жданова (Хлебникова)г. Ясный (Ясненский район)
175
- ♫♫♫✰❤ "РАССВЕТ ПРИНОСИТ РАДОСТЬ И ЛЮБОВЬ " ❤✰♫♫♫300621 подписчик
- КП Херсон и Херсонская область. ВСЕ НОВОСТИ11302 подписчика
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8928832 подписчика
- Истории, которые влияют на нашу жизнь!92076 подписчиков