
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Идеальное дрожжевое тесто по ГОСТу для пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!
Сегодня я буду готовить простое дрожжевое тесто для приготовления пончиков, беляшей, жареных пирожков и других подобных изделий Замешивать тесто с помощью тестомеса, но это можно сделать и руками.
Ингредиенты:- 250 мл теплой воды (молока)
- 15 г свежих дрожжей (5-7 г сухих)
- 20 г сахара (1 ст.л. без верха)
- 2/3 ч.л. соли
-1-2 ст.л. растительного масла
- 400 г муки
Выход: 700 г теста
550-600 г любой начинки
14-15 пирожков
Приготовление:
В чашу выливаем полный гранёный стакан воды (250 мл), подогретой до температуры 35–40 градусов. Туда же добавляем 15 граммов свежих прессованных дрожжей. Если будете использ
206 комментариев
1.2K раз поделились
8.2K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
- Марина Макарова (Кротова)пгт. Опарино (Опаринский район)
- Таня Соколовапгт. Опарино (Опаринский район)
- Зинаида ЛогачеваКингисепп (Кингисеппский район)
17
- ПОДПИШИСЬ! Именные открытки, картинки,поздравления123863 подписчика
- Евгения Полевская | Это просто105604 подписчика
- Открытки подарочки и стикеры в ОК44017 подписчиков
- Марьино район Москвы3490 подписчиков