Вероника Бравичева

Иногда самые лучшие вещи получаются самыми простыми способами. Этот торт — яркое тому доказательство. Его называют «Пищей богов» за насыщенный вкус, а готовится он элементарно — все смешивается в одной миске. Это моя любимая версия рецепта, проверенная годами. Пока он печется, есть около 30 минут, которые можно потратить с пользой. Ингредиенты: Для теста: Яйца — 2 шт. Сахар — 150 г Сметана (15%) — 250 г Мука — 200 г Какао-порошок — 4 ч. л. с горкой Грецкие орехи — 80 г (примерно полстакана) Сода — 1 ч. л. Уксус (для гашения соды) — несколько капель Щепотка соли Для крема и сборки: Сливочное масло (размягченное) — 200 г Сгущенное молоко — 1 банка (около 250-300 г) Способ приготовления: Тесто: в миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, сахар 150 грамм, 250 грамм сметаны жирностью 15% перемешиваем добавляем какао порошок 4 ч л с горкой, муку 200 грамм. Перемешиваем. Грецкие орехи половину стакана грамм 80 порежем. Теперь в тесто добавляем 1 ч. л. соду погасим ее уксусом и п

Признайтесь, всем знакома эта досада: открываешь баночку с маринованными помидорами, а там… вместо аппетитных, ровных кругляшей – куча "раненых" плодов с треснувшей кожицей. Вкус от этого, конечно, не страдает, но эстетика… Ох уж эта эстетика! Сегодня я поделюсь с вами своими проверенными, выстраданными (и не раз!) опытом секретами, которые помогут вам избежать этой неприятности. Мы разберем 10 ключевых шагов – от выбора помидоров до условий хранения – чтобы ваши консервированные томаты всегда были целыми, красивыми и вызывали зависть у соседей! Основная причина растрескивания кожицы – это резкий перепад температур. Кожица помидора нагревается и расширяется быстрее, чем мякоть внутри. В результате избыточного давления она просто лопается. Наша задача – свести этот температурный шок к минимуму и сделать кожицу более эластичной. Это база, без которой все остальные усилия могут быть напрасны. Эти маленькие хитрости творят чудеса! Не торопитесь с горячим маринадом! Не только помидоры, но и

Военные Северного флота погибли в результате крушения транспортного самолета Ан-26 в Крыму. Об этом 1 апреля сообщил губернатор Мурманской области, где базируется флот, Андрей Чибис. Глава региона выразил семьям погибших соболезнования. «Эта трагедия отозвалась в наших сердцах особой болью. Среди погибших — наши воины-североморцы, люди чести, долга и мужества», — написал Чибис в Telegram-канале. Губернатор подчеркнул, что близким погибших окажут помощь и поддержку. Ан-26 разбился 31 марта в Бахчисарайском районе, недалеко от села Куйбышево. На борту рухнувшего в Крыму самолета Ан-26 находились 29 человек, в том числе семь членов экипажа. Все они погибли. По предварительной информации, самолет рухнул из-за технической неисправности. По другой версии, Ан-26 столкнулся со скалой. СК РФ возбудил уголовное дело по ст. 351 УК РФ («Нарушение правил полетов или подготовки к ним»). Самая интересная информация — в канале «Регнум» в мессенджере МАХ.