Алла Мазынская (Зеленко)

Творожные пончики: нежность с лимонной нотой

Утро бывает разным, но с таким завтраком — точно добрым Снаружи румяные и хрустящие, а внутри — нежные и ароматные, ммм
Сохраняйте рецепт, чтобы побаловать себя!

Ингредиенты:

– творог — 200 г
– яйца — 2 шт.
– сахар — 3–4 ст. л.
– мука — 120–150 г
– разрыхлитель — 1 ч. л.
– ванильный сахар — 1 ч. л.
– цедра лимона — по вкусу
– щепотка соли
– масло для жарки

Приготовление:

1. Смешайте творог, яйца, сахар, соль, ванильный сахар и цедру.
2. Добавьте муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто.
3. Сформируйте небольшие шарики.
4. Обжаривайте в разогретом масле до золотистой корочки.
5. Выложите на бумажные полотенца, при желании посыпьте сахарн