Готовим ОК

Рисинка к рисинке 🍚 В дни поста крупы становятся одним из столпов рациона — сытные, универсальные, они отлично сочетаются с овощами, грибами и соусами. А чтобы рис получился особенно удачным, есть простая кухонная хитрость. После варки не спешите сразу раскладывать рис по тарелкам. Накройте кастрюлю полотенцем и оставьте на 10 минут — ткань впитает лишнюю влагу, и рис станет более рассыпчатым! Простой трюк, который делает гарнир ещё вкуснее 🧡

Рецепты, которым хочется подпевать 🎶 Читать рецепты мы привыкли, смотреть — тоже… А ведь их можно еще и слушать 😉 Вот, например, группа «ПЕСНИ» собрала сразу три блюда и превратила их в настоящий музыкальный номер ☺️ В меню — сытный сэндвич, пряные оливки и ленивая курочка с овощами. Всё просто, аппетитно и с настроением, ведь рецепты ребята буквально пропевают 🧡 Смотрите, слушайте и берите идеи на заметку — вдруг сегодня готовить захочется под музыку!

Грибная подлива: вкусное дополнение для любого гарнира Ароматные шампиньоны, нежная сливочная текстура, лёгкая пряность, ммм… Эта подлива идеально дополнит картофельное пюре, макароны, гречку, рис и даже котлеты! Сохраняйте рецепт — он выручит не раз 🤍

Утро начинается не с кофе… Всем знакомая ситуация: варили какао, а сварили котао ☺️ А с какого напитка вы начинаете свой день? 😉

Салат «Щётка»: выметаем из организма всё лишнее Это тот самый хрустящий заряд бодрости, который так нужен после долгой зимы 🥕 Никакого майонеза, только сочные овощи, яркий вкус и ощущение легкости 😍 Делимся пошаговым рецептом! Ингредиенты: – 1 свёкла (сырая) – 1 морковь – 200 г белокочанной капусты – 1 ст. л. лимонного сока – 1–2 ст. л. растительного масла – соль – по вкусу Приготовление: 1. Свёклу и морковь очистите и натрите на крупной тёрке или тёрке для корейской моркови. 2. Тонко нашинкуйте капусту, слегка посолите и аккуратно помните руками, чтобы она стала мягче и сочнее. 3. Соедините все овощи в глубокой миске. 4. Добавьте лимонный сок и растительное масло, аккуратно перемешайте. 5. Дайте салату постоять 10–15 минут, чтобы вкусы раскрылись, и подавайте к столу. Хрустящий, яркий и невероятно свежий — идеальный гарнир или лёгкий ужин 😋

На вкус и цвет 🧈 А вы знали, что всеми любимое сливочное масло меняет свой цвет от молочно-белого до ярко-желтого вовсе не из-за фирмы производителя, состава или качества? Всё дело во времени года! Зимой меню коровок состоит из сена и комбикорма, а летом зелёная травушка-муравушка насыщает наше масло бета-каротином и придает ему такой узнаваемый «солнечный» оттенок ☀️

Сосиска без риска Наши детки, как котенок по имени Гав, просто обожают сосиски 😋 Но что добавляют в это колбасное изделие? Такое ли оно полезное? Можно ли давать его на завтрак малышам? Все эти вопросы отпадут, если вы сохраните рецепт домашних сосисок от нашего автора Кати Нямки 😉 Только свежие ингредиенты и немного вашего времени — и оп! — на столе вкусное блюдо, а ваша семья в восторге 😍

Звёзды за столом — счёт на горизонте 🍷 Кажется, это просто красивый ужин… Но вы же знаете — у нас ничего не бывает «просто» 😉 В новом выпуске шоу «Ужин с Роговым» страсти кипят не хуже, чем соусы на плите! Александр Рогов снова собирает звёздных друзей за роскошным столом, но с пикантным условием — в финале кому-то придётся оплатить общий счёт. И поверьте, ставки весьма высоки 💸 В этом вечере будет всё: – с кем поругалась Надя Сысоева на гастролях в Норильске; – по какому поводу Михаил Гребенюк собирается разобраться с самим Роговым; – почему Алексей Сухарев ненавидит настольные игры; – и решился ли Валерий Равдин спародировать Льва Лещенко. А между выяснениями отношений – гравлакс, калитки, оленина и даже козули. Цены кусаются, шутки от них не отстают, а интрига держится до самого финала 🔥 Готовы узнать, кто уйдёт не только сытым, но и немного обедневшим? 😉

Храни тепло 🙌 В самом конце зимы по всему миру чествуют изобретение, которое помогло нам исследовать северные земли и прижиться в самых холодных уголках планеты! С Днём термоса вас, дорогие участники группы ☺️ Старайтесь сохранять тепло в своем сердце даже в самые морозные дни ❤️ А мы расскажем вам, какие согревающие напитки можно взять с собой в термосе на февральскую прогулку 😉 Берите на заметку!

Главное правило любой трапезы: вкусно поели сами — накормите друга ☺️ Берём пример с уточки и рыбок! А вы предпочитаете наслаждаться едой в одиночестве или в компании? 😉