Любовь Евпалова (Мордвинова)

Мясная нарезка, готовлю для завтраков вместо колбасы или буженины

Рецепт вкусной, ароматной мясной нарезки из свиной грудинки. Получается ничуть не хуже буженины. Мягкая, вкусная отлично подойдет не только для бутербродов к завтраку, но и в качестве закуски на праздничный стол. Все благодаря тому, что мясо предварительно перед запеканием маринуется в ароматном рассоле.