
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
15 комментариев
221 раз поделились
2.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Замешиваю и сразу пеку. Пышные беляши на кефире: Тесто без дрожжей и долгого ожидания...
Пышные, сочные и очень быстрые. Готовим любимую уличную еду дома. Помните тот самый вкус из детства? Ароматные, румяные беляши с хрустящей корочкой и сочной начинкой, которые таяли во рту. Многие думают, что их сложно готовить: нужно возиться с дрожжами, долго ждать, пока тесто подойдёт. Но это не так! Секрет идеальных беляшей — в простом тесте на кефире. Оно готовится за минуты, без дрожжей и не требует подъёма. А результат превосходит все ожидания: внутри пышные и мягкие, снаружи аппетитные и хрустящие. Давайте готовить! Рецепт: Беляши на кефире (на 12 штук) Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт. Соль — ½ ч. л. Сахар — 1 ст. л. (для цвета корочки) Сода — ½ ч. л. Растительное масло — 20 мл (в тесто + для жарки) Мука — 400-420 г (примерно) Ингредиенты для начинки: Мясной фарш — 400 г (подойдет смешанный: говядина + свинина, курица + говядина) Луковица — 1 крупная Чеснок — 2 зубчика Соль — ½ ч. л. или по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Кефир — 2 ст. л. (для сочности фарша) Способ приготовле
Показать еще
171 комментарий
1.8K раз поделились
22K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
67
- Любовь Андреева(Ракова)г. Славянск-на-Кубани
- Елена МельниковаСлавянск-на-Кубани Галицын
- Геннадий ОстапенкоСлавянск-на-Кубани
- Лидия Рудомаха (Камший)Славянский р-он
86
- Бывший...♥1800857 подписчиков
- Плюшевый паук тут56712 подписчиков
- Забытые советы от моей бабушки93720 подписчиков
- Житейские Хитрости96991 подписчик
- 𐌑ᥱᥒ 𐌵ᥴɦᥙᥒ Yᥲsɦᥲ❤34308 подписчиков