
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась видео
03:04
88 комментариев
125 раз поделились
792 класса
- Класс
Поделилась темой
1. Кабачковая икра классическая
Ингредиенты (на 3 банки по 0,5 л):- кабачки — 2 кг
- морковь — 500 г
- лук репчатый — 500 г
- томатная паста — 2 ст. л.
- растительное масло — 100 мл
- соль — 1,5 ст. л.
- сахар — 1 ст. л.
- уксус 9% — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Нарезать кабачки кубиками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
2. Обжарить овощи по отдельности до мягкости.
3. Перемешать, добавить томатную пасту и специи, тушить 1 час.
4. Пробить блендером, уварить ещё 15 минут.
5. Влить уксус, разложить по банкам и закатать.
Если любите «с кусочками», не пробивайте блендером полностью. Кабачковая икра может получиться слишком жидкой, если овощи молодые и водянистые. В таком случае лучше в
47 комментариев
532 раза поделились
3.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
344
- Алексей королёвПермь
- Валентина Атнагулова (Муконина)г. Кизел (Пермский край)
53
- ✅✍Запиши в Заметки✍52760 подписчиков
- Чусовское медицинское училище224 подписчика
- Душевные истории174538 подписчиков
- Кишертский край4263 подписчика
- КИЗЕЛ часть ЖИЗНИ7817 подписчиков