Надежда Ажгиревич

Самые пышные и необычайно вкусные ватрушки с вишней 🤗🍒 А рецепт достаточно прост📌 —- Ингредиенты: Для теста: Молоко 250 мл Сахар 40 гр Соль щепотка Ванильный сахар 10 гр Дрожжи 7 гр Яйцо 1 шт Мука 450 гр Масло сливочное 60 гр - Для начинки: Творог 400 гр Желток 1 шт Ванильный сахар 10 гр Сахар 30 гр Сметана 2 ст л Крахмал 1 ст л — Вишня 300 гр Вода 50 мл Сахар 60 гр Крахмал 1 ст л Корица 1 ч л —— Для теста смешать теплое молоко, сахар, ванильный сахар, соль, дрожжи и немного муки от общего количества. Поставить в теплое место на 15 минут. Далее добавить яйцо и муку, перемешать. В конце добавить теплое сливочное масло и замесить тесто. Поставить в теплое место на один час. Вишню без кост

Завтрак из лаваша

Лодочки с лососем на праздничный стол!

Ингредиенты на 1 порцию: Стейк лосось ~ 300 г; Картофель - 2 шт; Розмарин; Чеснок - 1 зуб; Оливковое масло; Для смазки: Оливковое масло - 1 ст.л; Мёд - 1/2 ч.л; Зернистая горчица - 1/2 ч.л; Соль, перец; Приготовление: 1. Картофель тщательно моем, кладем в кастрюлю, не очищая от кожуры, и заливаем холодной водой. Ставим на огонь и варим 25-30 минут после закипания. 2. Выкладываем картофель в лодочку из пергамента и давим стаканом. Солим, перчим, добавляем немного розмарина, разрезанный пополам зубчик чеснока (перед подачей убрать) и поливаем оливковым маслом. 3. Сверху выкладываем стейк лосося. Смешиваем оливковое масло с зернистой горчицей, медом, сол