Татьяна Игнатова (Ступникова)

Здравствуйте, друзья! Для людей с диабетом контроль питания является важной частью управления уровнем сахара в крови. Углеводы в пище напрямую влияют на нашу гликемию, но как насчёт белков и жиров? И главный вопрос, можно ли их есть перед сном, и какие последствия это может иметь? Как белки и жиры влияют на уровень сахара в крови? Подписывайтесь на мой Телеграмм-канал. Там можно будет увидеть больше фотографий из жизни, пообщаться и почитать материалы с Дзена. Материал в статье не является рекомендацией и способом для лечения! Обязательно консультируйтесь с лечащим врачом по вопросам, связанным с сахарным диабетом. У меня 1 тип СД, и именно о своем жизненном опыте я рассказываю в материалах. Не путайте со 2 типом СД! Белки (мясо, рыба, яйца, творог) в чистом виде почти не повышают уровень глюкозы сразу после еды. Однако примерно через 3–4 часа они могут вызывать отсроченный рост сахара из-за процесса превращения аминокислот в глюкозу в печени. Это приводит к медленному подъему уровня с