
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
688 комментариев
2.8K раз поделились
29K классов
- Класс
Поделилась заметкой
5K комментариев
5.6K раз поделились
70K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
138
- Алефтина Беляева(Парнасская)г. Черняховск (Черняховский район)
- Владимир ВасильковКалининград
- Светлана Щепановаг. Черняховск (Черняховский район)
30
- В саду у Валентинки113313 подписчиков
- МБУ "ЦКиД" Калиновский СДК642 подписчика
- Клопс27685 подписчиков
- ИРОНИЯ СУДЬБЫ24639 подписчиков
- Жизненные истории261732 подписчика