
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
ЛЮБИМЫЕ "СЕКРЕТНЫЕ" КОТЛЕТКИ
Ингредиенты:⠀
● 1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина)
● 3-4 средних картошины ( сырые )
● 3-4 луковицы
● 1 булочка (или белый хлеб)
● 1 яйцо
● молоко
● соль , перец , горчица , растит. масло
⠀
Приготовление:
⠀
Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты . Дать хлебу набухнуть , впитать в себя жидкость. Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш , я даже всё молоко с крошками выливаю сюда же. Добавить яйцо , содержимое блендера , соль и перец по вкусу...но не пересолите...
⠀
Я добавляю ещё 1 столовую ложку горчицы . Но тоже не перестарайтесь
712 комментариев
1.1K раз поделились
15K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
95
- Нина Эрлих (Волкова)п. В-Синячиха
- Елена Владимировнапгт. Верхняя Синячиха (Алапаевский район)
- Ольга Закожурникова (Боярских)г. Алапаевск (Свердловская область)
- Галина Бердникова(Черных)пгт. Верхняя Синячиха (Алапаевский район)
123
- Инга на кухне1551793 подписчика
- Современная Хозяйка133735 подписчиков
- Хозяйские Хитрости16037 подписчиков
- МУЗЫКА ДУШИ И СЕРДЦА556995 подписчиков

