
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Из одного стакана пшена можно сделать целую форму сытного пшенника – получается плотный и влажный пирог
Рецепт этот родом из тех времён, когда еду ставили в русскую печь и уходили по делам: ничего не убегало, ничего не приставало… Сегодня печь заменяет духовка, но принципы остались. Здесь не нужно варить пшено, не нужно следить за молоком и мешать ложкой. Мы просто промываем пшено, заливаем кипятком, а потом складываем всё в форму и отправляем в духовку. Пока пшенник готовится, можно заняться своими делами – ничего мешать не надо. Главное – соблюсти пропорции и не пересушить: от этого зависит текстура. Готовый пшенник не будет рассыпаться, как каша, и не станет резиновым, как запеканка. Он получится плотным, но влажным внутри, с румяной корочкой и вкусом, который многим напомнит детство. Подавать его можно с маслом, сметаной, ягодами или сгущённым молоком – всё зависит от настроения. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 1 стакан (200 мл) пшена и тщательно промываем – не меньше 5–6 раз, пока вода не станет почти прозрачной. Это уменьшает горечь и помогает пшену хорошо раскрыться
Показать еще
322 комментария
2K раз поделились
16K классов
поделилась публикацией
Алла Пугачёва и её настоящий возраст: несостыковки в рассказе Киры Прошутинской
Дорогие мои, я вот о чём думаю. Есть тайны, которые человек хранит десятилетиями — тщательно, аккуратно, выстраивая вокруг них целую крепость из официальных версий и красивых легенд. А потом приходит старая подруга, садится напротив камеры, открывает рот — и одной-единственной фразой рушит всё, что строилось годами. Именно это, судя по всему, и произошло с Кирой Прошутинской. И именно поэтому история, которую я сейчас расскажу, такая захватывающая. Потому что здесь никто ничего специально не разоблачал. Просто одна женщина говорила слишком много — и не заметила, как проговорилась. Начнём с того, что вопрос о происхождении Аллы Пугачёвой давно будоражит умы людей, которые не ленятся копать глубже официальных биографий. К сегодняшнему дню сложились 2 основные версии. Первая — что отца певицы на самом деле звали Борух Певзнер, и что он каким-то образом переоформил документы и превратился в Бориса Пугачёва. Версия есть, но доказательств — ноль. Только сплетни и домыслы. Серьёзно к ней отно
Показать еще
904 комментария
17 раз поделились
254 класса
- Класс
Поделилась темой
204 комментария
882 раза поделились
8.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
754
- Алексей Захаровр.п.Вешкайма
- Юрий ХохловУльяновск
- Рузалия Алиякберова(Великова)рп. Вешкайма (Вешкаймский район)
89
- Инга на кухне1562885 подписчиков
- Алёна, Блин!236402 подписчика
- МОУ Ермоловская СШ Вешкаймского района847 подписчиков
- Центр общения старшего поколения136 подписчиков
- СЕВЕРНЫЙ КАЗАХСТАН (СКО)29813 подписчиков