лариса сахарова

Домашняя картофельная колбаса есть в кухнях многих славянских народов – литовской, белорусской, украинской, польской… Конечно, у каждой свои нюансы, но суть одна и та же — свиные кишки фаршируют картошкой или картошкой с добавлением мяса. Первоначально, вероятнее всего, блюдо возникло из-за необходимости пристроить череву, оставшуюся после приготовления мясной колбасы, но со временем картофельная колбаса стала совершенно самостоятельным самодостаточным блюдом. Сегодня её подают в национальных ресторанах и ставят на праздничный стол, а всё потому, что это очень вкусно! Только, пожалуйста, не сравнивайте её с мясной домашней колбасой или картошкой! Картофельная колбаса это совершенно самостоятельное уникальное блюдо. Приготовим? ПРИГОТОВЛЕНИЕ Как я уже сказала, рецептов картофельной колбасы множество и поэтому давать точный расклад ингредиентов было бы не правильно, поэтому я его и не даю. Попутно, конечно же, расскажу чего и сколько брала на этот раз, но главное попытаюсь объяснить что

29 октября 1923 года Османская империя перестала существовать. Для миллионов людей это была лишь строчка в учебниках истории, но для членов династии это означало конец целого мира. Дворцы, сады, привычные ритуалы — всё исчезло за одну ночь. Через несколько месяцев, 3 марта 1924 года, турецкий парламент постановил депортацию всех членов османской династии. Маленькие дети, женщины, воспитанные в роскоши, должны были собрать свои вещи за считанные часы и покинуть родину навсегда. Среди них была шестимесячная Ханзаде-султан и трёхлетняя Фатьма Неслишах-султан. Их отец, шехзаде Омер Фарук, единственный сын последнего халифа Абдул-Меджида II, и мать, Рукие Сабиха-султан, наблюдали за этой трагедией. Как позже вспоминала Рукие Сабиха: «Мы покидали дворец, где жили поколения моих предков, как будто рушился целый мир, а под ногами исчезала земля». 11 марта 1924 года Рукие Сабиха с двумя дочерьми села на Восточный экспресс. Девочки впервые покидали дворец, свои комнаты, привычный мир. Ханзаде,