Левая колонка
Последний визит: 11 мар
Фильтр
Поделилась темой
Пампушки к борщу пуховые
Ингредиенты:12 г сухих дрожжей
150 мл теплой воды
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
3 яйца
200 мл кефира
700-800 г муки
Дополнительно:
50 мл растительного масла
75 г сливочного масла
6-7 зубчиков чеснока
5-6 веточек петрушки
1/4 ч.л. соли
1)Дрожжи растворяем в теплой воде. Добавляем все остальные ингредиенты
2)Постепенно добавляем муку (будьте внимательны - ее может уйти больше или меньше указанного количества) и замешиваем мягкое тесто.
3)Кладем в миску, накрываем пленкой и оставляем подходить в теплом месте, примерно на час. За это время тесто должно увеличиться в объеме вдвое.
Обминаем тесто, делим на 16 частей. Из каждого куска формируем круглую булочку и обм
Поделилась темой
Гречка по-купечески: аромат, который зовёт на добавку! Поделилась темой
Любимый салат моего мужа — готовлю не только по праздникам!
Этот салат — настоящая находка! Без всяких заморочек, но такой вкусный, что съедается за 10 минут. Особенно хорош с тёплой картошкой или чёрным хлебушком!
Ингредиенты:Говядина варёная — 300 г
Лук маринованный — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Сыр — 100 г
Майонез — по вкусу
Перец чёрный — по желанию
Как готовим: 
Мясо нарезать соломкой. 
Яйца натереть. 
Лук замариновать (уксус+сахар+вода). 
Всё слоями: мясо → лук → яйца → сыр → майонез.
Можно украсить зеленью и дать постоять 20 минут.Если рецепт пришёлся по вкусу — жмякните на эмоции и сохраните!
Поделилась темой
Поделилась темой
Не успеваю покупать белокочанную капусту. Готовлю такую вкусноту, что всё исчезает за минуту!
Капуста — мой герой на кухне: успеваю из неё накрутить котлет, настрогать салат, а потом ещё удивляться, как всё это исчезает быстрее, чем готовилось!
Капустные котлеты с фаршем
Ингредиенты:- Капуста — 500 г
- Фарш (любой) — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт. (среднего размера)
- Пармезан (по желанию) — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
- Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном, блендером или мясорубкой).
Заметка: из молодой белокочанной капусты котлеты получаются особенно нежными и вкусными.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
336
- Любовь Ткачёва (Ващенко)Токмак
- IRINA VЖелезногорск
- Jakob ✯ GrundentalerОффенбург
- Waldemar KerbsBerlin
323
- Хозяйские Секреты207347 подписчиков
- Кухня83701 подписчик
- Наталья Атаманюк | Рецепты404317 подписчиков
- Мудрость1122680 подписчиков
- Мелодия вкуса141447 подписчиков