Любов Віктор Блiндовські

Последний визит: 20:18

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Любов Віктор Блiндовські

20 мар

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

БЕРУ МЯСО, САЛО И… КАРТОШКУ! САМАЯ СОЧНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА

Девочки, делюсь своим любимым деревенским рецептом
Колбаса получается невероятно сочная, ароматная и такая сытная, что гости всегда в восторге. После неё магазинную просто не хочется покупать
Ингредиенты
подчеревок свиной — 400 г
куриное филе — 300 г
сало несолёное — 200–300 г
картофель сырой — 300 г
лук репчатый — 2 крупных
чеснок — 1 головка
соль — 2–3 ч. л. (по вкусу)
чёрный молотый перец — по вкусу
натуральная оболочка (черева)
жир или масло — для жарки лука
немного уксуса — для промывки оболочки
Приготовление
Мясо и подчеревок я нарезаю очень мелким кубиком — так колбаса получается с красивой текстурой и сочнее.

Любов Віктор Блiндовські

15 мар

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Салат за 2 минуты: всегда готовлю, если в доме есть селёдка. Намного лучше шубы

Этот салат получается очень ярким, сочным и насыщенным по вкусу. Сладкая свёкла отлично сочетается с солёной селёдкой, а варёные яйца делают блюдо более нежным и сытным. Такой салат можно приготовить как для семейного ужина, так и поставить на праздничный стол.