Василий Ксендзык

Знаменитый очень вкусный салат "БАРБИ", которым можно наслаждаться круглый год

Свекла – это не только борщ!
Готовим очень вкусный салат. Обожаю его! Именно в таком сочетании. Свёклу для этого салата всегда запекаю. С запеченными овощами вкус более насыщенный получается. Но можно, конечно, и просто отварить.

Ингредиенты:

1. Свекла - 2шт.
2. Яйцо - 3 шт.
4. Лук - 1 шт.
5. Маринованные огурцы - 2 шт (крупные)
6. Консервированный зеленый горошек - 1/2 банки.
7. Майонез
8. Соль - по вкусу.