Татьяна скворцова

Сочники Сохраняйте рецепт

Ингредиенты:
Масло сливочное 200 г
Сахар 100 г
Яйца 3 шт.
Мука 450 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Для начинки:
Творог 200 г
Сахар 3 ст.л.
Ванильный сахар
1 пачка
Яйцо 1 шт.
Сметана 50 г
Крахмал 2 ст.л.
К растопленному сливочному маслу добавить сахар и тщательно перемешать. Добавить яйца. Перемешать.
Отдельно смешать муку с разрыхлителем. Добавить в масляную массу, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Соединить творог, сахар, ванильный сахар, яйцо, сметану и крахмал. Хорошо перемешать. Можно блендером .
На присыпанной мукой поверхности раскатать охлажденное тесто в пласт толщиной

Помидоры растут, наливаются… и вдруг — чёрный кончик снизу!

Выглядит пугающе, но это не болезнь в привычном смысле. Чаще всего это сигнал: растению не хватает кальция или нарушен полив. “Растения не болеют просто так — они подсказывают, чего им не хватает.” Что делать сразу: — опрыскать растения раствором кальциевой селитры (1 ст. ложка на 10 л воды); — обрабатывать и листья, и плоды — это ускоряет результат. Почему это важно: Кальций не доходит до плодов при резких перепадах влаги — даже если он есть в почве. Второй шаг — стабилизировать полив: — поливать регулярно, без крайностей; — не допускать пересыхания, а потом «заливания»; — лучше реже, но равномерно и глубоко. Что помогает уд