Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Тесто для пиццы 
Идеальная основа для домашней пиццы.Ингредиенты:
• Мука - 500г.
• Вода - 250 мл (тёплая)
• Масло растительное - 70мл.
• Дрожжи свежие - 15 г (или сухие 3-4 г)
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
Приготовление:
1. В тёплой воде растворить дрожжи и сахар, оставить на 10 минут до появления пены.
2. Добавить половину муки, перемешать.
3. Постепенно ввести оставшуюся муку и соль.
4. Влить масло, вымешивать 2-3 минуты.
5. Накрыть, дать постоять 10 минут.
6. Вымесить на припудренной мукой поверхности до эластичности (5-7 минут).
7. Раскатать в круг по размеру формы.
Советы:
• Для воздушности дать тесту подойти 1 час в тепле
• Толщина основы - около 0,5 см
• Перед начинкой смаз
Поделилась темой
Поделилась темой
НЕЖНЫЙ СМЕТАННЫЙ ПИРОГ — ПОЛУЧАЕТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА
Девочки, это один из самых простых и надёжных пироговПолучается мягкий, ароматный, с рассыпчатой крошкой сверху. Отличный вариант к чаю, когда хочется домашней выпечки без лишней возни.
ИнгредиентыДля теста:
сметана — 300 г
сливочное масло — 100 г
сахар — 200 г
яйца — 4 шт.
мука — около 450 г
разрыхлитель — 15 г
Для крошки:
мука — 100 г
сахар — 60 г
сливочное масло — 60 г
Приготовление
Сначала готовлю посыпку. В миске соединяю муку, сахар и холодное сливочное масло. Перетираю руками до состояния мелкой крошки и убираю в холодильник.
Для теста яйца слегка взбиваю с сахаром до однородности. Добавляю сметану и растопленное
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
429
- Леонид КимБекабад
- наталья марининаБеэр-Шева
- Владимир Кашкаровг. Бийск (Алтайский край)
482
- Сохранить успели?158084 подписчика
- Анастасия Крекова86483 подписчика
- Имена. Гифки, открытки, опросы.198796 подписчиков
- ПОИСК ЛЮДЕЙ ПО УЗБЕКИСТАНУ!31725 подписчиков
- "Бекабад и Мы Помним Вас"9338 подписчиков