Любовь Сайфутдинова (Ващенко)

Нежный творожно-яблочный пирог

Этот творожный пирог с яблоками — просто находка! Тесто получиется невероятно нежным, влажным и совсем не приторным. Творог придает приятную сливочную нотку, которая идеально сочетается с кислинкой яблок. Кто печет по этому рецепту, всё получилось с первого раза. Будет вашим любимым воскресным десертом к чаю! Ингредиенты: Яйца 3 шт. Сахар 150 г Соль 1 щепотка Масло сливочное размягченное 120 г Творог ( любой жирности) 250 г Мука пшеничная 240 г Разрыхлитель 1 ч.л Яблоки 2 шт. Диаметр моей формы 20 см Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте 3 яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой пены. 2. Добавьте к яичной смеси размягченное сливочное масло и творог . Тщательно перемешай

Рецепт голубцов в томатном соусе. Считается, что в русскую кухню голубцы попали из французской в XVIII–XIX веках, где готовили «голубей» -фаршированные капустой голубиные тушки. Позже начинку стали заворачивать в капустные листья, а блюдо из дворянского превратилось в любимое народное. Короткий рецепт голубцов в томатном соусе Ингредиенты: -Белокочанная капуста – 1 большой кочан -Фарш (свинина+говядина) – 600–700 г -Лук репчатый – 2 шт. -Морковь – 1 шт. -Томатная паста – 2–3 ст. ложки -Соль, перец, лавровый лист, растительное масло 1. Чтобы листья капусты стали гибкими, опустите кочан в кипящую подсоленную воду на 5–7 минут, аккуратно снимая размягчившиеся листья. Срежьте или отбейте мол