ТАМАРА МАЙЕР ПЕСТОВА

Последний визит: вчера 21:40

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

ТАМАРА МАЙЕР ПЕСТОВА

3 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Чесночные лепёшки из жидкого теста — за 3 минуты, пока чайник кипит!

Без дрожжей, без духовки, без хлопот — ароматные, тонкие, с золотистой корочкой. Идеальны к супу, мясу или просто так, с чашечкой чая!

Ингредиенты:
Мука пшеничная в/с — 200 г
Вода комнатной температуры — 380 мл
Соль — 3 г (½ ч. л.)
Сахар — 3 г (½ ч. л.) — для баланса вкуса
Сливочное масло — 10 г (растопленное)
Чеснок — 18 г (~3–4 зубчика)
Лук зелёный — 25 г (небольшой пучок)
Растительное масло — капля для смазывания сковороды
Примечание: Тесто получается жидким, как на блины — так и должно быть! Именно поэтому лепёшки пекутся молниеносно!
Приготовление:
Готовим ароматную основу
Чеснок очищаем и мелко ру