Валентина Милосердова (Фомина)

Как приготовить самый обычный дешевый минтай, чтобы по вкусу он не уступал дорогой рыбе. Мой уникальный рецепт на сковороде без жарки рыбы. Минтай, рецепт на сковороде без жарки рыбы Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. А после них вас ждет еще кое-что вкусное и такое же простое. ✅ Как готовить: Итак, берем минтай, чистим, моем, промакиваем салфеткой. Делаем диагональные надрезы с обеих сторон. Режем каждую рыбину на кусочки. Надрезы довольно глубокие, но такие, чтобы рыба не развалилась. Готовим соус. Смешиваем сметану, томатную пасту, сладкую паприку и ароматные травы. Солим, перчим по вкусу. Сметана подходит любая, в рецепте 15% жирности. Выкладываем соус к рыбе, перемешиваем и оставляем на 30 минут помариноваться. Перемешиваем тщательно, чтобы кусочки были покрыты со всех сторон. На сковороде растапливаем сливочное масло, затем кладем в него целые зубчики чеснока и пару лавровых листочков. Огонь делаем выше среднего. Обжариваем помешивая 3 минуты. Чеснок предварите

Салат "Нежность": изысканный вкус без лишних хлопот. Его нежный вкус и воздушная текстура покорят даже самых искушенных гурманов. Отсутствие риса и капусты делает его легким и изысканным, а простота приготовления позволяет сэкономить время и силы. Готовится он быстро, а результат превосходит все ожидания! Рецепт: Огурец - 1 шт. Яйца - 3 шт. Крабовые палочки - 200 гр. Соль - По вкусу Майонез - 2-3 ст. ложки Твёрдый сыр - 100 грамм СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Огурец вымойте и нарежьте тонкой соломкой, можно воспользоваться теркой для корейской моркови. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Собираем салат слоями: 1 слой - огурец, сеточка из майонеза 2 слой - крабовые палочки, сеточка из майонеза 3 слой - яйца, сеточка из майонеза 4 слой - равномерно посыпаем верх тертым сыром. Сверху можно украсить зеленью и крабовой палочкой. Салат готов, можно подавать к столу. Его мягкий нежный вку

Салат Приветствую всех на своем канала, рада что вы зашли прочитать и посмотреть мои рецепты. В основном я делюсь несложными и простыми рецептами из доступных продуктов без заморочек, но при этом все мои блюда очень вкусные. Сегодня поделюсь очень легким рецептом салата на скорую руку. Ингредиенты : Вареная картошка - 2-3 шт Вареная морковь - 1-2 шт Вареные яйца - 3 шт Вареная куриная грудка - 200 гр Твердый сыр - 200 гр Майонез Специи по вкусу Готовим: Картошка Морковь Картошку и морковь промываем, заливаем холодной водой. Отвариваем до готовности, около 30 минут. Охлаждаем. Очищаем. Натираем на крупной терке. Яйца Куриные яйца выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Отвариваем вкрутую, 10 минут после закипания. Охлаждаем, очищаем и натираем на крупной терке. Твердый сыр Твердый сыр натираем на крупной терке. Куриное мясо Куриную грудку промываем, выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Отвариваем до готовности, около 30 минут. Охлаждаем. Наре

Этот салат можно готовить и без сыра, да и вообще существует множество разных вариантов. Я больше люблю с консервированной горбушей, а вы можете использовать сайру, малосольную, запеченную или отварную рыбу. Я готовила в силиконовой форме, а потом перевернула салат на блюдо и украсила желтками, но можно собирать его просто в красивом глубоком салатнике слоями или использовать разъемную форму для бисквита. Салатик получился очень нежный и вкусный. Ингредиенты: Приготовление: Картофель и морковь хорошо вымыть и отварить в мундире (в кожуре) до готовности. Положить овощи в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить 20 минут. Если картофель крупный, то варить 25 минут. Проверить на готовность можно зубочисткой - картофель должен легко протыкаться. Яйца отварить вкрутую - 10 минут с момента закипания. Лучше не варить больше 10 минут, поскольку вокруг желтка появится серый налет. Выбирайте яйца с ярким желтком, так салат будет выглядеть наряднее. Горячие яйца, после варки

Всем привет! Новый год уже не за горами, и мы начинаем готовится! Сегодня делюсь рецептом вкусного салата с мясом и грибами! Ингредиенты: - Картофель — 3-4 шт. - Мясо (свинина, курица или говядина) — 300-400 г - Свежие огурцы — 2 шт. - Сыр твёрдый — 200 г - Варёные яйца — 4 шт. - Майонез — по вкусу - Грибы маринованные — 150 г - Зелень свежая — по вкусу - Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель: Отварите картофель заранее или запеките в духовке. Натирайте его крупно и распределите ровным слоем на дне тарелки. 2. Майонез: Сделайте сверху картофеля сетку из майонеза. 3. Мясо: Нарежьте заранее отваренное мясо (свинина, курица или говядина) крупными кусочками и выложите вторым слоем. 4. Огурцы: Огурцы натрите на крупной терке и аккуратно положите третьим слоем, слегка посолите. 5. Сыр: Твёрдый сыр натрите крупно и сделайте следующий слой, покрывая всю поверхность салата. Затем снова сетка из майонеза. 6. Яйца: Варёные яйца натрите и положите пятой порцией слоя. Опять слегка прижми

Привет-привет всем любителям картошки и всего, что можно пожарить до золотистой корочки 😋 Сегодня мы приготовим легендарное блюдо родом из Беларуси – драники! Драники всегда были чем-то особенным у нас дома. Они ассоциируются с уютными семейными ужинами, теплыми вечерами и ароматным паром, поднимающимся от сковородки 😌 И я очень рад поделиться с вами этим любимым рецептом! Это все ингредиенты, которые понадобятся вам для приготовления идеальных драников 👍 Теперь давайте приступим к самому интересному – процессу готовки! Картошку моем, чистим и трем на крупной терке или используем специальную насадку в кухонном комбайне. Если нет желания возиться с ручной работой, то не стесняйтесь воспользоваться современными технологиями 💨 В итоге должна получиться однородная масса без крупных кусочков. Лук тоже трём вместе с картофелем, чтобы он равномерно распределился внутри будущих драников и дал свой особый вкусовой оттенок 🤗 Но если лук вы терпеть не можете, просто пропустите этот шаг и на