Ольга Синаниева

Герой России Сергей Ярашев рассказал, как ему удалось держать оборону 68 дней

Подвиг 21-летнего бойца Сергея Ярашева стал известен по всей стране. Во время боев в районе Гришино в ДНР он действовал в составе штурмовой группы и первым ворвался на позиции противника. Уничтожив несколько огневых точек, он помог подразделению выполнить задачу и занять рубеж обороны. Однако после боя оказался полностью отрезанным от своих.
Оставшись один, боец 68 дней удерживал позицию и передавал разведданные о действиях ВСУ. Он отражал атаки и не позволял противнику продвинуться вперед. Украинские военные долго не понимали, что рядом находится российский солдат, который передает информацию. Когда ему предложил

Капустные лепёшки за 20 минут — проще рецепта не бывает

Ингредиенты:
- Лук — 1 шт. (среднего размера)
- Морковь — 1 шт. (среднего размера)
- Капуста — 500 г
- Соль — 1,5 ч. л. (по вкусу)
- Кефир — 400 мл (любой жирности, но лучше 2,5% для мягкости теста)
- Яйцо

Капустные оладьи: по краям хрустящие, нежные внутри

Капуста — тот еще кулинарный хамелеон! Только на днях мы пекли с ней пирог, а она уже готова превратиться в румяные оладьи
Сочные внутри, с аппетитными хрустящими краями и лёгким ароматом зелени — они хороши и сами по себе, и со сметаной или йогуртовым соусом Отличный вариант, когда хочется чего-нибудь горячего и домашнего!

Ингредиенты

– капуста — 400 г
– яйцо — 1 шт.
– мука — 3–4 ст. л.
– зелёный лук или укроп — небольшой пучок
– чеснок — 1 зубчик (по желанию)
– соль — по вкусу
– чёрный перец — по вкусу
– растительное масло — для жарки

Приготовление

1. Капусту очень тонко нашинкуйте. Если она жёсткая, слегка помните руками, чтобы с