Коля и Тамара Шварц

Тыквенная каша с пшеном на молоке — это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или ужина. Тыква придает каше насыщенный цвет и сладкий вкус, а пшено делает ее сытной и питательной. Эта каша богата витаминами и микроэлементами, что делает ее отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает натуральные продукты. Время приготовления: 40-50 минут Сложность: легкая Тщательно промойте пшено под проточной водой, чтобы убрать горечь. Залейте пшено кипятком на 2-3 минуты, затем слейте воду. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте кубиками среднего размера. В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды и добавьте нарезанную тыкву. Варите тыкву на среднем огне около 10-15 минут, пока она не станет мягкой. К мягкой тыкве добавьте пшено, перемешайте. Влейте молоко, добавьте соль и сахар. Перемешайте все ингредиенты. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите под крышкой около 20-25 минут, периодически помешивая. За

Идеальный рецепт рыбы в духовке под луковой шубой самым простым способом, готовлю так постоянно, способ самый простой, а результат превосходит все ожидания, рыбу можно использовать любую, получается одинаково вкусно, даже минтай получается невероятным на вкус. Рецепт: рыба филе – 500 гр. лук -1-2 шт. сыр -50 гр. соль – по вкусу черный перец – по вкусу майонез – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем минтай, отделим филе, можно взять уже готовое филе, все на Ваше усмотрение. Луковицу большую, порежем кубиками и обжарим на небольшом количестве растительного масла, до полупрозрачности и легкой золотистости. берем подходящий противень, смазываем маслом, минтай разрезаем на порционные кусочки кладем на противень, на расстоянии друг от друга, теперь рыбу подсаливаем, можно поперчить. Кладем на каждый кусочек обжаренный лук и смазываем майонезом. Сыр натрем на мелкой терке, у меня пармезан, и кладем на каждый кусочек рыбы. Ставим в разогретую духовку и готовим при 200 градусах 15 минут. Теперь в

Утро - это время, когда хочется баловать себя и любимых чем-то вкусненьким. А что может быть лучше, чем начать день с вкусного и красивого завтрака? Предлагаем вам несколько классно - сочетаемых закусок для идеального начала дня. Первая вкусняшка у нас - это скрэмбл. Здесь всё просто: на сливочном масле и на небольшом огне жарим, постоянно перемешивая пару яиц. Готовый скрэмбл перекладываем на тарелку и украшаем зеленью. Вторая закуска на завтрак будет из красной рыбки - нарезаем тонкими слайсами ломтики форели, аккуратно сворачиваем в розочку и перекладываем на тарелку. Готово! Третьим дополнением королевского завтрака приготовим бутерброд с авокадо: половинку авокадо разминаем вилкой, по вкусу солим и выжимаем пару капель сока из небольшого кусочка лимона. Разделяем на маленькие кусочки адыгейский сыр и сбрызгиваем оливковым маслом. На ломтик хрустящего хлеба, обжаренного на сливочном масле выкладываем пасту из авокадо, посыпаем мелко нарезанными томатами и адыгейским сыром. Сверху

Модное ныне киноа можно встретить в меню большинства ресторанов, а также в специальных спортивных диетах и программах правильного питания. Считается, что этот суперфуд содержит оптимальное количество белков, витаминов, а также Omega-3 жирные кислоты. Поэтому если вы все еще не включили киноа в свой рацион, то самое врем начать с салатов. Тем более, что вариантов здесь может быть просто несметное количество. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ С КИНОА Киноа считается уникальной крупой, хотя, если быть точным, это никакая ни крупа, а псевдозерновое растение рода амарантовых, а еще дальний родственник лебеды и свеклы. В продаже можно встретить красное, желтое и черное киноа. Все эти сорта нужно готовить разное время, поэтому обязательно прочтите инструкцию на упаковке. Оболочка зернышек киноа довольно сильно горчит, так как содержит ядовитые сапонины. И хотя отравиться ими невозможно, хорошо промойте крупу перед приготовлением. Как приготовить киноа Если вы планируете варить киноа, то проще всего это сдела