
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Соус «Сацебели»
Помидоры 2кг
Сладкий красный перец 0,5кг
Лук 1шт
Острый перец 1шт
Чеснок 100г
Соль 20г
Сахар 150г
Уксус 9% 75мл
Чёрный молотый перец 0,5 ч.л
Кориандр 1 ч.л
Сушеный базилик 1 ч.л
Хмели-сунели 2 ч.л
Крахмал-20 г+ 50 мл воды
Зелень: базилик и петрушка
Помидоры, сладкий перец, горький перец, чеснок, лук пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар , довести до кипения и проварить 15 мин.
Добавить рубленую зелень и проварить 10 мин.
Добавить все специи, уксус и проварить ещё 10 мин.
Крахмал развести водой, добавить в соус и проварить пару минут. Разлить по стерильным баночкам и закрыть стерильными крышками.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся
67 комментариев
768 раз поделились
5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
170
- Галина Диденко (Гусак)Бахчисарай
- Валентина СидороваСевастополь
- Альфина Шавалеевас. Ермекеево (Ермекеевский район)
- Геннадии БорСевастополь
- Антонина СмолярСевастополь
76
- АЛЁНКИНА СТРАНИЧКА315953 подписчика
- Евгения Полевская | Это просто110963 подписчика
- Игорь Черняков. Сам cебе cушист136948 подписчиков
- Иришка и Паша Чики Пики20552 подписчика
- Super361343 подписчика