Ирина Белоусова (Гайдучкова)

Кабачковая ИКРА на УЛЁТ!

Сегодня буду готовить ИКРУ из кабачков, которая никого не оставит равнодушным. Хоть на лето, хоть на зиму. Икра из кабачков это тренд. Попробуйте приготовить сами. Это легко и вкуснее, чем из магазина. Ингредиенты: Кабачки очищенные - 1 кг Морковь – 300 г Лук – 300 г Масло растительное без запаха– 70 мл Томатная паста – 80 г Сахар – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. с горкой Кориандр - 1/3 ч.л. Чёрный перец - 1/4 ч.л. Чеснок - 2-3 крупных зубчика Уксус 9% - 1 ст.л. Выход - 2 банки по 0,5 л #кабачок #кабачки #кабачкирецепты #рецептыскабачком #рецептыизкабачка #баклажаны #икра #кабачковаяикра #икраизкабачков #заготовки #консервация