
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
- Класс
поделилась публикацией
Домашнее вяленое мясо: натуральная закуска без хлопот и химии
Что может быть вкуснее аппетитной мясной нарезки, приготовленной своими руками, без консервантов и лишней химии? Проверенный временем домашний способ вяления свинины — это повод почувствовать себя настоящим гурманом и удивить гостей закуской, которая буквально уходит со стола первой. А насколько реально повторить технологию из ресторанов в обычной квартире? Попробуем сделать всё детально и основательно. Вяленое мясо всегда считалось символом продуманной кухни, где ничего не пропадает зря. Ещё наши предки вяливали мясо летом и в осеннюю пору, чтобы заготовить припасы на долгие месяцы. Ведь правильное хранение продуктов всегда было актуальным. Если вы когда-нибудь пробовали бастурму, хамон или прошутто, значит, вы уже оценили все преимущества этого блюда. Домашнее вяленое мясо на столе — достойная альтернатива колбасе, только без промышленной химии и сомнительных добавок. Приятно осознавать, что настоящий вкус продуктов можно раскрыть благодаря простым вещам: свежести, специям и небольш
Показать еще
34 комментария
264 раза поделились
3.4K классов
- Класс
Поделилась видео
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
527
- Татьяна Ермакова(Миначихина)▬▬▬пос. Бабынино (Бабынинский район)
- Мхитар КобелянКалуга БАБЫНИНО
- Алла Малеевапос. Бабынино (Бабынинский район)
129
- Готовим с Ириной Хлебниковой42406 подписчиков
- Влада Вершинина (ЗОЛОТИНКА)309 подписчиков
- Чайхана ☕4059 подписчиков
- Инга на кухне1557547 подписчиков
- Литературно - поэтический клуб "Струны души"61 подписчик