
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Не пирог, а золото! Научила всех подруг готовить такую вкусняшку. Мало кто знает этот чудесный рецепт
Домашняя выпечка никогда не сравнится с магазинной. Мои дети просто перестали кушать сладости из магазина и просят приготовить меня дома. Но готовить вкусняшки дома не всегда получается из-за нехватки времени. Поэтому я для себя храню книжечку с простыми и быстрыми рецептами. Один из таких рецептов - это шикарный шоколадный пирог, который понравится всем. На первый взгляд кажется, что он не так уж прост в приготовлении, но на самом деле всё очень просто и быстро. Смешать 160 граммов муки, 50 граммов какао и 10 граммов разрыхлителя. Всё перемешать. Разбить 5-6 яиц. Добавить щепотку соли и взбивать 3-5 минут. Поэтапно добавлять 280 граммов сахара не переставая взбивать. Добавить 100 мл молока. Молоко лучше использовать комнатной температуры. Добавить 100 мл растительного масла. В общей сложности на взбивание уходит около 7-8 минут. Хорошо взбить миксером до получения однородной массы. Постепенно вмешивать сухую смесь. Лопаткой снизу вверх перемешать до однородной массы. Формочку
Показать еще
109 комментариев
477 раз поделились
7K классов
- Класс
Поделилась темой
Этот салат побил все рекорды по скорости приготовления. Сочный и очень вкусный
Прοдуκты идеальнο сοчетаются и дοпοлняют друг друга. Пοшли гοтοвить.мοрκοвь пο-κοрейсκи — 150 г.
κрабοвые палοчκи — 200 г.
2 яйца
плавленый сырοκ — 1 шт.
майοнез — 2 ст.л.
Первым делοм κрабοвые палοчκи нужнο разделить на вοлοκна, я этο делаю с пοмοщью вилκи, нο мοжнο и руκами, κοму κаκ удοбнее. И οтправляем в пοдхοдящую мисκу.
Следοм сюда же натираем на κрупнοй тёрκе яйца, а затем плавленный сырοκ, у меня «Дружба», чтοбы удοбнее былο натирать — уберите егο ненадοлгο в мοрοзилκу. Mοжнο заменить на любοй другοй сыр, κοтοрый вам нравится. Oсталοсь вылοжить в мисκу мοрκοвь пο-κοрейсκи и за
46 комментариев
228 раз поделились
2K классов
- Класс
Поделилась темой
Невероятно вкусный и быстрый шоколадный торт!
Самый вкусный и сочный тортик к чаю или кофе. Вкусный и простой шоколадный десерт, который сможет приготовить каждый.Он всегда будет приносить радость мне и моим близким.
Простой рецепт.
Ингредиенты
Для бисквита:
4 яйца
Щепотка соли
1 чайная ложка ванильного сахара
70 г сахара
100 г муки
30 г какао
20 г кукурузного крахмала
Для шоколадного крема:
40 г сахара
30 г какао
20 г кукурузного крахмала
350 мл молока
80 г тёмного шоколада
100 г сыра рикотта
80 г сгущённого молока
150 мл взбитых сливок (уже взбитых в мягкие пики)
20 г какао (для дополнительного аромата и цвета, добавляется в конце по желанию)
Для глазури:
150 г шоколада (тёмного ил
27 комментариев
100 раз поделились
869 классов
- Класс
поделилась публикацией
Свекровь сказала: это бесподобный торт)) Делюсь и с вами!
1. Готовлю бисквит так: В миску разбиваю 6 яиц. Добавляю щепотку соли ( так яйца лучше взбиваются). И начинаю взбивать с помощью миксера. Во время взбивания, не останавливая миксер, всыпаю 180 г сахара и 1 пакетик ванильного сахара. Взбиваю до пышной светлой массы. Проверяю готовность так: поднимаю венчики, если узор держится и не растекается быстро, значит яйца взбиты идеально. У меня на это ушло около 8 -10 минут. 2. Просеиваю 180 г муки. Добавляю муку в 2 приёма, аккуратно вмешивая венчиком в одну сторону, без резких движений. Масса получается очень воздушная и нежная. 3. Форма у меня 28 см. Перекладываю тесто в форму, разравниваю. Деревянной шпажкой делаю лёгкие круговые движения, чтобы корж получился ровным. 4. Ставлю бисквит в заранее разогретую духовку 180 °C на 40 - 50 минут. Духовку во время выпечки не открываю. Готовность проверяю шпажкой - она должна выходить сухой. Бисквит остужаю на решётке, остывшим оставляю на ночь в пакете. 5. Отлежавшийся бисквит разрезаю на 3 коржа.
Показать еще
250 комментариев
1.5K раз поделились
17K классов
поделилась публикацией
Воздушные Кексы с Варёной Сгущёнкой. Пошаговый Рецепт Безумно Вкусных Домашних Капкейков! На Вкус как мини Тортики
Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Хочу представить вам кексы с вареной сгущёнкой внутри. Сверху я их покрою кремом и украшу грецким орехом. Структура кексов очень нежная, на вкус они получаются как мини-тортики, очень вкусные. Готовятся они легко и быстро, правда и съедаются они тоже очень быстро! Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Для приготовления кексов нам понадобится 120 г сливочного масла, 90 г сахара, 2 яйца, 120 г пшеничной муки, щепотка соли, 10 г разрыхлителя для теста, 50 мл молока и 160 г вареного сгущенного молока для начинки. Масло, яйца, молоко и сгущённое молоко должны быть в комнатной температуры, поэтому заранее их достаньте из холодильника. В просеянную муку я сразу добавляю 10 г разрыхлителя для теста и щепотку соли. Всё перемешиваем. Тесто готовится очень быстро, поэтому можно сейчас уже включить духовку, нагреваться до 180 градусов. В мягкое сливочное масло добавляем сахар и хорошо взбиваем миксером, надо, чтобы масло стало бе
Показать еще
23 комментария
169 раз поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась темой
ТВОРОЖНИК СО СГУЩЁНКОЙ И ОРЕХАМИ 

Для песочного теста:
• Масло — 125 г
• Мука — 300 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 4 ст. л.
• Какао — 2 ст. л.
• Творог — 500-600 г
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — ¾ стакана
• Пудинг ванильный — 1 пачка
• Сметана — ½ стакана
• Вареное сгущенное молоко — по вкусу
• Орехи (арахис, грецкие) — 50-100 г
• Мед — 2-3 ст. л.
1. Приготовить эластичное тесто. Муку с сахаром, какао, разрыхлителем и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто.
Тесто выложить в круглую форму, равномерно формируя бортики.
23 комментария
160 раз поделились
1.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
634
- Томара Ивановна Вечер(Вовна)Красная Слобода
- Эмилия ОдежкинаМинск
- Галина Жук (Барановская)Солигорск
- Олег КузнецовКрасная Слобода
40
- Кулинарные Секреты458278 подписчиков
- Клуб поваров654093 подписчика
- Вкусная Еда с любовью5572419 подписчиков
- Папа на кухне95491 подписчик
- Вкусно и Просто c Ноной!3201323 подписчика