
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пирог на кефире к чаю лёгкий рецепт (получается вкусно очень)
Мёд добавляется не для пользы, а для вкуса и аромата.
Рецепт:
Яйца 3 шт.
Сахар 100 г
Соль щепотка
Кефир 250 мл.
Мёд 130 г
Растительное масло 1 ст. л.
Мука 300 г
Сода 1 ч. л. (6 г)
Разрыхлитель 5 г
Способ приготовления: В миску отправить яйца, щепотку соли и сахар.
Перемешать миксером, венчиком, как удобно, до растворения сахара. Далее влить кефир.
Добавить мёд, он должен быть жидкий, если у вас мёд густой подогрейте его. Теперь добавить 1 ст. л. растительного масла и перемешать.
В муку я уже добавила соду и разрыхлитель и в два приёма просеиваю в тесто.
Соду я предварительно не гасила, это сделает кефир с мёдом. Замешиваем среднее по густоте тесто.
Форму для выпечки (размер 27 на 20 см.) я смазала растительным маслом и дно застелила бумагой для выпечки.
Выливаю тесто. Сверху по желанию украсить. Духовку желательно заранее не прогревать, в тесте есть сода и при постепенном нагреве она даст больше разрыхления тесту.
Ставлю пирог в холодную духовку и выставляю 180 градусов. Готовлю от 40
Показать еще
299 комментариев
2.7K раз поделились
33K классов
- Класс
Поделилась темой
483 комментария
18K раз поделились
132K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
Омлет в духовке к завтраку
6 яиц комнатной температуры
300 мл теплого, даже чуть горячего молока
2 щепотки соли
сливочное масло для смазывания форм
Как готовить:300 мл теплого, даже чуть горячего молока
2 щепотки соли
сливочное масло для смазывания форм
Яйца взболтать вилкой не взбивая, просто надо желток промешать с белком.
Влить почти горячее молоко и всыпать соль.
Смазать формы с высокими бортиками сливочным маслом.
Вылить омлетную смесь в формы. Можно готовить в одной высокой узкой форме, как на кулич или хлеб. Омлет получится особенно пышным.
Или взять порционные и запекать омлет в них.
Готовить в духовке около 20-30 минут (зависит от размеров формы) при 200 градусах.
0 комментариев
3 раза поделились
37 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
121
- Артём ВЕкатеринбург
- Юрий ГришинЕкатеринбург
- Наталья Бессонова (Баянкина)Екатеринбург
- Андрей КузнецовЕкатеринбург
14
- Инга на кухне1556168 подписчиков
- Вкусно и Полезно454164 подписчика
- Уютная кухня с Кариной1631 подписчик
- Легенды морей - официальная группа653258 подписчиков
- МАШКА ЗНАЕТ ☝🏻183000 подписчиков