
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Жареный перец на зиму
Сладкий болгарский перец нужно обжарить целиком, а потом уложить в банки и залить кипятком. Закуска получается с ароматом чесночка, сладковато-кисленькой, ну очень вкусно! Идеально к мясу. Совет! Для консервации перца лучше всего брать тару объемом 1 литр. В банку помещается 12-13 штук — выбирайте небольшой перец, желательно разноцветный (лучше всего красный или желтый, но не зеленый, так как он может горчить). Общее время: 40 минут | Время приготовления: 30 минут
Выход: 1 л | Калорийность: 63 кКал на 100 г Перец помыть, хвостики обрезать, но не полностью. Чистить не нужно. Разложить перец на чистое полотенце, пусть обсохнет (чтобы потом не «стрелял» при жарке). Тем временем пропарить банки и прокипятить крышки. На сковороду влить немного растительного масла без запаха. Выложить перец. Накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь. Обжарить со всех сторон. Чтобы перчики не брызгались, обязательно накрывать крышкой! Будьте внимательны, не обожгитесь. Жарятся они достаточно быстро, поэт
Показать еще
23 комментария
276 раз поделились
3.3K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
159
- Вера ЛавскаяЛуганск
- Объявления Кашарского районасл. Кашары (Кашарский район)
- Татьяна СемаковаЛуганск
- Памятники МоноЛит ЛуганскЛуганск
- Людмила Петрушова-КравцоваЛуганск
32
- Food Good12601 подписчик
- Волшебная Еда29279 подписчиков
- ТрещМаш2006 подписчиков
- Любимая усадьба-Сад души15443 подписчика
- Алла Фомина25243 подписчика